沙園街道學校食堂食材配送公司常用指南「在線咨詢」

時間：2020-03-09作者：廣州康峰餐飲管理服務有限公司瀏覽：49

康峰餐飲管理服務有限公司始終把“食品安全，食品健康”放在**；食材配送公司的管理，主要包含：清晰的作業(yè)流程，將庫房按作業(yè)流程劃分不同工作區(qū)，有效提升單平產(chǎn)效。嚴格監(jiān)控從原材料采購到食物上餐桌的每個環(huán)節(jié)，可以隨時接受客戶和相關(guān)質(zhì)檢部門的檢查。一旦發(fā)生安全事故，本公司愿以未結(jié)算的伙食費用作為賠償?？捣寰哂型晟频奈锪髋渌途W(wǎng)絡,配有蔬菜、副食品、糧油、廚房用品等的網(wǎng)點；派專人專車從事配送,能夠快速準確、準時地運送到公司承包的食堂,確保新鮮、衛(wèi)生及物美**，歡迎咨詢：廣州蔬菜配送、廣州農(nóng)產(chǎn)品配送、廣州生鮮配送、廣州街道食材配送、廣州街道蔬菜配送、廣州街道農(nóng)產(chǎn)品配送、廣州街道生鮮配送




食材配送需要注意：避免高低溫變換（宜選擇統(tǒng)一配送公司）

1.須做好保溫

據(jù)有口碑的廣州食材配送公司人士介紹，高溫低溫的頻繁變換不但會致使食材口感下降，烹制出的菜品色澤視覺觀感差，而且還可能加速其變質(zhì)。所以為了**廣州食材配送中安全，一定要保證在運輸過程中要盡量保證恒溫，做好運輸車輛的保溫工作。

2.特殊食材需冷鏈運輸

尤其對于生鮮食品而言，需要采用冷鏈運輸，并且要求冷鏈運輸車中有溫感裝置，若溫度波動變化程度較大時，需采取緊急措施。小編建議各位選擇一體化采購、一體化運輸?shù)呐渌椭行?，這樣不但可以免去自行配送的種種弊端，還可提高經(jīng)濟效益，避免食材浪費，保證食材的健康和安全。選擇食材配送公司可以看行業(yè)經(jīng)驗和榮譽資質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品配送行業(yè)雖然科技含量不高，準入門檻低，但能做好這個行業(yè)的公司并不多見。




康峰食材配送的優(yōu)勢

1星級服務

設立客服中心，及時地了解客戶的意見及建議，以客戶滿意為*i一服務準則，*i一時間改進，完善自身，讓客戶感受較貼心的服務。

2、多品類食材

康峰餐飲每天可穩(wěn)定供應蔬果、肉類、禽類、水產(chǎn)等23000多個品種，努力滿足客戶各種需求。

3、人才隊伍

公司在多年的經(jīng)營積累中，建立了一支高素質(zhì)的專業(yè)團隊。公司有專業(yè)的采購、質(zhì)檢和品檢隊伍，以及精打細算的財務和以客戶為中心的食材配送車隊。合理的組織架構(gòu)，明確的權(quán)責關(guān)系，使我們建立起了清晰的人力架構(gòu)。




廣州康峰餐飲管理有限公司。康峰餐飲經(jīng)過多年的實踐、發(fā)展和創(chuàng)新，公司建立了合理、有效、穩(wěn)定的組織網(wǎng)絡，現(xiàn)在已經(jīng)形成以廣州地區(qū)為中心，輻射整個珠三角地區(qū)的綜合型后勤餐飲管理服務公司。這是一家大型的公司，并且與多家企業(yè)成功建立良好的合作關(guān)系。所以這是一家非常值得大家信賴與合作的公司。未經(jīng)動物檢疫部門檢疫、檢驗或者檢疫、檢驗不合格的肉類及其制品。康峰餐飲專注為客戶提供從田間到餐桌的一站式農(nóng)產(chǎn)品配送服務，食材配送業(yè)務包括：學校食材配送、餐館食材配送、酒店食材配送、餐廳食材配送、超市食材配送、商**食材配送等。

康峰蔬菜配送告訴你野菜不都是安全蔬菜

如果是出自無外來污染且土壤和灌溉水均符合有關(guān)蔬菜產(chǎn)地環(huán)境標準要求的**蔬菜，確是上佳的食品。如果這些野菜生長在污染地帶，受污染就是很自然的事，并且污染物還較難清洗干凈。如果使用了被污染的野菜，會對身體造成傷害，嚴重的還會引起食物i中i毒。所以，行業(yè)經(jīng)驗不足的農(nóng)副產(chǎn)品配送企業(yè)往往作為新手亦趨亦步，在農(nóng)副產(chǎn)品采購、農(nóng)副產(chǎn)品存儲方面都還與行業(yè)老炮有些差距。另外某些野菜生長在純i**環(huán)境中，附近沒有污染源，周圍沒有農(nóng)作物使用農(nóng)i藥，也可能因為土壤本身由于成土母質(zhì)的關(guān)系而含有某些重金屬，而部分野菜對環(huán)境中的重金屬有富集作用，這些野菜中重金屬含量往往**過正常蔬菜水平的數(shù)倍甚至更高，而長期食用這類蔬菜可能導致重金屬在人體內(nèi)富集，危害人體健康。




康峰食材配送帶你了解中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流城市配送發(fā)展現(xiàn)狀分析

中國冷鏈物流起步相對較晚，發(fā)展勢頭迅猛，每年約有四億噸生鮮農(nóng)產(chǎn)品進入流通領(lǐng)域，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流比例逐年增加，但與發(fā)達國家相比，中國冷鏈物流發(fā)展仍不夠成熟，差別較大。根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，中國冷鏈流通率：果蔬5%；肉類15%；在淘米水中浸泡10分鐘左右，用清水洗潔凈，就能使蔬菜殘留的農(nóng)i藥成分減少。水產(chǎn)品23%，冷藏運輸率：果蔬15%；肉類30%；水產(chǎn)品40%，而歐、美、加、日等發(fā)達國家均已達到**。水果在采摘、運輸、儲存的環(huán)節(jié)中損失率達到20%～25%，蔬菜損耗約占30%，每年約有750億元直接經(jīng)濟損失，而在發(fā)達國家，損耗率可控制在5%以下。由此可見，發(fā)達國家的食品冷鏈配送過程是一個確保食品質(zhì)量、實現(xiàn)價值增值的過程，而中國食品冷鏈配送過程卻是一個食品質(zhì)量減損、價值降低的過程。




廣州康峰餐飲位于廣州增城新塘，是專業(yè)的食材配送公司，公司范圍包括：增城食材配送、天河食材配送、越秀食材配送、海珠食材配送、白云食材配送等?？捣宀惋嬕詬湫碌淖藨B(tài)，以其特有的魅力，*眾家之長，學習理解博大精深的*餐飲文化并吸取其中之精髓，不斷的結(jié)識新客戶，不忘老客戶，我們每一次進步，都離不開新老客戶的鼎立支持，我們每一次為客戶制訂的餐飲方案，都不忘惠及新老客戶。根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，中國冷鏈流通率：果蔬5%。

如何保持蔬菜的安全健康

食品安全是胡**農(nóng)場立身之本，為了保持蔬菜的安全健康，做了以下幾方面的工作：

1、通過農(nóng)i藥殘留檢測設備，**蔬菜的安全，每一次的蔬菜配送，都要經(jīng)過嚴格的檢測，只有通過檢測的安全合格的蔬菜才會送上您的餐桌。

2、必須要確保配送的環(huán)境是干凈整潔的，怎么理解?然而近年來山于種種因素，蔬菜的質(zhì)量安全卻有不同程度的下降，而蔬菜配送凈菜加工的“凈”，體現(xiàn)在要把蔬菜清洗干凈，另一方面體現(xiàn)了要通過產(chǎn)品檢測，受歡迎的蔬菜配送消除蔬菜中各種有害物質(zhì)殘留的“隱形污染”，保證市民吃上“放心菜”。比如說雖然說你采摘的蔬菜確實是**的，而且種植的過程也非常講究，但是在配送的過程中，你將這些新鮮的甚至還滴著水的蔬菜放在各種各樣臟的容器中進行配送，那么最后蔬菜難以避免會受到污染，蔬菜的品質(zhì)會大打折扣。

3、通過農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，來監(jiān)控蔬菜配送的整個過程，確保蔬菜健康安全可靠。




專注于等

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  詞條說明

• 廣州食堂食材配送公司多重優(yōu)惠 康峰餐飲行業(yè)*

  康峰餐飲管理服務有限公司始終把“食品安全，食品健康”放在**；嚴格監(jiān)控從原材料采購到食物上餐桌的每個環(huán)節(jié)，可以隨時接受客戶和相關(guān)質(zhì)檢部門的檢查。一旦發(fā)生安全事故，本公司愿以未結(jié)算的伙食費用作為賠償。3、通過農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，來監(jiān)控蔬菜配送的整個過程，確保蔬菜健康安全可靠?？捣寰哂型晟频奈锪髋渌途W(wǎng)絡,配有蔬菜、副食品、糧油、廚房用品等的網(wǎng)點；派專人專車從事配送,能夠快速準確、準時地運送到公司承包的食

• 沙園街道學校食堂食材配送公司常用指南「在線咨詢」

  康峰餐飲管理服務有限公司始終把“食品安全，食品健康”放在**；食材配送公司的管理，主要包含：清晰的作業(yè)流程，將庫房按作業(yè)流程劃分不同工作區(qū)，有效提升單平產(chǎn)效。嚴格監(jiān)控從原材料采購到食物上餐桌的每個環(huán)節(jié)，可以隨時接受客戶和相關(guān)質(zhì)檢部門的檢查。一旦發(fā)生安全事故，本公司愿以未結(jié)算的伙食費用作為賠償。康峰具有完善的物流配送網(wǎng)絡,配有蔬菜、副食品、糧油、廚房用品等的網(wǎng)點；派專人專車從事配送,能夠快速準確、

• 從化食堂承包服務為先,康峰餐飲專業(yè)食堂承包

  康峰餐飲經(jīng)過多年的學習、實踐、研發(fā)、探索和發(fā)展，逐步成長為頗具實力的飲食管理服務公司，與客戶建立了良好的溝通與合作平臺，通過不斷完善并傾心注入全i面科學技能化的管理，組建了一支成熟穩(wěn)健的服務團隊。目前，康峰已發(fā)展成為擁有400多人的規(guī)?；瘜I(yè)服務團隊，其中高i級管理人員8人，專業(yè)技術(shù)人員工12名，高、二、三級廚師20多名，廚師80多名。b、南北風味，菜色多樣，作法靈活，可不定期調(diào)換廚師，更新口味

• 鐘落潭鎮(zhèn)餐飲食材配送歡迎來電「在線咨詢」

  廣州康峰餐飲管理服務有限公司是一家專業(yè)承包企業(yè)、學校、和果蔬糧油配送的現(xiàn)代化后勤服務公司。專業(yè)服務于廣州、增城、花都、蘿崗、廣州開發(fā)區(qū)、新塘等周邊城市的食堂承包，飯?zhí)贸邪?，蔬菜配送。我們秉承“客戶至上、信譽好、用心服務、專業(yè)管理”的運營宗旨。以團結(jié)奉獻、創(chuàng)新進取、薄利經(jīng)營的拓展理念，與客戶一同共創(chuàng)雙贏。需要加工的生鮮食材其操作程序如下：大量貨物集中到理貨區(qū)后，先進行初加工，包括將大塊的貨物分成小