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大櫻桃對環(huán)境的適應條件
對溫度的要求
大櫻桃理想的露地栽培區(qū)的年平均氣溫為7~14℃,一年中平均氣溫**10℃的天數(shù)為150~200天。大櫻桃凍害的臨界低溫是零下20℃,在零下20℃時會發(fā)生大枝凍裂而流膠,零下25℃時發(fā)生大量死樹。大櫻桃發(fā)芽期適宜溫度為10℃,開花期適宜溫度為15~23℃,大櫻桃顯蕾后抗寒力降低?;ɡ倨诎l(fā)生凍害的臨界溫度為1.7℃,在零下3℃下花蕾會受凍。開花期遇26℃以上持續(xù)高溫時,因花粉失去活力而降低坐果率。果實發(fā)育到成熟期適宜溫度為20~25℃。開花和幼果發(fā)育期凍害的臨界溫度為零下1.1℃。大櫻桃的不同品種對低溫的抵抗能力不同,生長健壯的樹體比旺長樹體和和弱樹抗低溫能力強;成齡期樹比幼樹抗低溫能力強。
對水分的要求
大櫻桃是一種喜水又不耐澇的果樹。大櫻桃根系分布比較淺,抗旱能力差,但其葉片大,蒸騰作用強,所以需要較多的水分供應,故有“大櫻桃不離水”的俗語。一般地說大櫻桃適于年降水量600~800毫米的地區(qū)生長。在氣溫適宜、年降水量少,但有灌溉設備的地方,大櫻桃不僅能夠良好的生長,而且產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)。如果土壤相對含水量下降到60%左右時地上部分停止生長,下降到50%以下時就會引起大量落果,下降到40%時葉片發(fā)生萎蔫。大櫻桃的根系要求良好的通透氣體條件,如果發(fā)生果園積水,土壤里的含癢量減少,就會導致根系窒息而引起爛根、流膠,甚至整樹死亡。因此,大櫻桃園要建在排水良好的地方,設置排水溝,必要時起壟栽種,以便隨時排除園內(nèi)的漬水。如果在果實發(fā)育期干旱而在成熟期降雨,或在果實接近完全成熟時出現(xiàn)霧天,會引起大量裂果,給生產(chǎn)帶來嚴重損失。大櫻桃不同發(fā)育階段對水的需求量也不相同。在早春芽萌動期,生長量較小,需水量也減少,盛花期需要有較多水供應以支持花的開放。落花后至硬核期果實、新梢迅速生長,葉面迅速擴大,隨著氣溫的升高,蒸騰作用加強,需要較充足的水分供應。在果實生長階段缺水會加重生理落果,影響果肉細胞分裂數(shù)量,減少單果重。如在果實發(fā)育的*二階段(硬核期)缺水,會引起嚴重的旱黃落果,造成嚴重減產(chǎn),而在成熟期遇雨則加重裂果。
對光的要求
大櫻桃是強喜光性的果樹。大櫻桃在年日照時數(shù)為2600~2800小時,太陽總輻射量為470.96千焦/平方厘米,日照百分率為57%~64%的條件下生長良好。大櫻桃在光照充足條件下,樹體生長健壯,結果枝壽命長,樹冠內(nèi)膛光禿的進程較慢,花芽發(fā)育充實,坐果率高,果實成熟早,著色度好,含糖量高,品質(zhì)好。相反如果樹冠密閉、光照不足,則樹冠內(nèi)膛容易光禿,結果枝壽命短,結果部位外移,花芽發(fā)育不良,坐果率低,著色差,硬度變小,可溶性固形物含量降低,品質(zhì)差,成熟晚。
對土壤的要求
土壤的肥力和質(zhì)地對大櫻桃的生長發(fā)育和產(chǎn)量、品質(zhì)都有決定性的影響。大櫻桃在土層深厚,質(zhì)地疏松、肥力較高的礫質(zhì)壤土、沙壤土、壤土或輕黏土壤中,根系發(fā)達,分布較深。在土壤黏重、透氣性差的土壤上,根系發(fā)育不良,容易發(fā)生根腐病、根癌病,分布層較淺,不抗旱、不抗?jié)场⒉豢癸L,也不抗寒,導致植株生長不良。大櫻桃對堿性土壤比較敏感,在堿性土壤上輕者生長不良,易感缺素癥,重者死亡。
(2)建造 生產(chǎn)中栽培大櫻桃主要采用鋼骨架無柱溫室。
①鋼骨架無柱結構溫室建造。
墻體用紅磚或水泥空心磚砌筑,墻體內(nèi)夾保溫板,內(nèi)外墻皮抹水泥砂漿。冬季外界溫度不**10°C的地區(qū),墻內(nèi)可以不加保溫層。寒冷地區(qū)的果農(nóng)在生產(chǎn)中用磚砌成拱洞墻體,稱窯洞墻,或用石頭砌成干碴石式墻體,稱干碴石墻,這兩種墻體有蓄熱功能,能提高夜間棚溫3?5C。
后墻、山墻和前底腳的地基用毛石砌筑,深30?50厘米,后墻**梁和前底腳地梁分別澆注20?25厘米和10?15厘米厚混凝土。后墻**梁混凝土中按骨架間距預埋焊接骨架的鋼筋件,并按卷簾機立柱間距預埋鋼管件,如果卷簾機立柱焊接在鋼骨架上,可不預埋鋼管,用單臂式或爬坡式卷簾機的不用預埋件。前底腳地梁混凝土中按骨架間距預埋焊接骨架的鋼筋件,并在每骨架中間預埋1個用來拴壓膜繩的拴繩環(huán)。兩側山墻距**部20厘米左右,向下至前底腳處等距離預埋3個用來焊接3道拉筋的“+”字形鋼筋件,山墻上面縱向鑲嵌一根壓膜槽。
后墻距地面1.2?2米的高處設通風洞或通風窗,間距4?5米,通風洞用瓷管鑲嵌,管徑40?50厘米,通風窗為鋁合金或木制,窗口直徑為55厘米X55厘米。
前屋面骨架由直徑60毫米鍍鋅鋼管作上弦,12毫米圓鋼作下弦,10毫米圓鋼作拉花(腹桿),14毫米圓鋼作拉筋建造。骨架上端固定在后墻**梁預埋件上,下端固定在前底腳地梁的預埋件上,骨架間距80?85厘米,骨架橫向焊接三道拉筋,拉筋兩端焊接在山墻里的預埋件上。
后屋面是在鋼筋骨架上鋪帶有保溫層的鋼構板,或鋪木板,鋪木板的需在木板上鋪1?2層苯板,苯板上再鋪一層珍珠巖或爐渣,上面抹水泥砂漿找平層,平層上燙瀝青(一氈兩油)防水。后屋面鋼筋骨架的正脊上,延長焊接一根6號槽鋼(槽鋼里放木方固定棚膜),在槽鋼外側的每個骨架中間各焊接一拴繩環(huán),以便拴壓膜繩。
②無墻體鋼架溫室建造 無墻結構溫室的墻體為鋼結構骨架(與前屋面相同),骨架間距80厘米,溫室內(nèi)屋脊下按東西向每3.2延長米設1根鋼管立柱。后屋面、后墻和山墻掛被保溫,即由內(nèi)而外1層厚化纖毯,1層塑料,2?3層厚化纖棉被,1層塑料,1層化纖毯(外面1層化纖毯噴防水涂料)。被的厚度可根據(jù)本地冬季溫度決定。
此溫室在遼寧已生產(chǎn)多年,省工、經(jīng)濟且環(huán)保。按棚高4米、寬9米、長100米計算,建設費用為8萬元左右。
2.大棚設計與建造
大棚無墻體,建造成本低,與溫室配套栽培,可延長果品供應期。利用大棚栽培可采取有保溫覆蓋和無保溫裰蓋兩種形式,有保溫覆蓋的大棚稱暖棚,無保溫覆蓋的大棚稱冷棚,北部寒冷地區(qū)必須有保溫覆蓋。
(1)設計 方位多采用南北方向延長建造。南北走向光照分布均勻,樹體受光好,還有利于保溫和提髙抗風能力。東西走向建造的,多數(shù)是受地塊的限制,這種大棚南北兩側光照差異大。
高度2.5?3.5米,單棟跨度8?20米,長度60?100米。
通風多采用肩部扒縫通風,或**部開縫通風,或掀底腳通風。
(2)建造 生產(chǎn)中常見的大棚多為鋼架結構,其類型有單棟和連棟兩種,連棟大棚有二連棟和多連棟,多連棟除了鋼架外多數(shù)是采用復合材料。
①鋼架結構單棟大棚 跨度15?20米,矢髙4?4.5米,拱架與拉筋的建造與溫室相同。在棚內(nèi)棚脊處設兩排立柱,柱間距3?45米,覆蓋草簾的大棚,棚脊處覆蓋木板或水泥預制板作走臺,棚脊處還可安裝卷簾機。
②鋼架結構連棟大棚 采用圓鋼拱形懸梁結構,棚頂用圓鋼焊接成拱形吊梁,邊立柱與兩棚相界處的立柱,每隔4?5米設—根,基部焊接在水泥基座上。拱架由直徑40~60毫米鋼管作上弦,12?16毫米圓鋼作下弦和拉筋,8~10毫米圓鋼作拉花,用水泥預制支柱和天溝板,每排拱架插于天溝板預埋的鐵環(huán)里?;蚬S化生產(chǎn)骨架,直接組裝而成。
③復合材料連棟大棚 骨架一般由工廠化生產(chǎn),在田間組裝而成。
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所培育大櫻桃苗主要銷售四川、貴州、重慶、云南、湖北、湖南、陜西、廣西、汶川、茂縣等地,是多級扶貧用李樹苗木的供應基地。
詞條
詞條說明
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