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時間：2020-03-08作者：蘇州烤富烘焙管理有限公司瀏覽：49

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蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點心。




生日蛋糕的由來

中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂較容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當(dāng)天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，并且送蛋糕以帶來好運驅(qū)逐惡魔。

生日蛋糕，較初是只有國王才有資格擁有的，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。










降低成本　新人比須意識到要降低成本，如果你的招待會地點有一個蛋糕師，但你自己又帶去一個，你可能需要支付使用器具的費用，所以在你預(yù)訂地點時請注意這個問題，節(jié)省下的費用可以用在婚禮蛋糕的成本上。

簡潔和干凈的風(fēng)格　所有的*都認(rèn)為蛋糕的簡潔和高雅是原則。新人需要的蛋糕要清楚的輪廓，柔美和考究的外表，而不是綴滿了珍珠和鮮花。




利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料制作而成的一種水果口味的穆斯。一般情況下草莓、芒果、獼猴桃、香蕉、水蜜桃這幾種軟質(zhì)水果用得比較多。

濃濃的奶香味與清新甜蜜的水果相搭配出來的濃郁甜美氣息，蘊藏著甜蜜浪漫的溫馨情懷，奶油的濃郁奶相結(jié)合水果的酸甜，恰到好處的口味與口感的結(jié)合，讓您的感官與知覺完全得到滿足。

奶油、君度力嬌酒、白巧克力、雞蛋、水果







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  蘇州烤富烘焙管理有限公司熱忱歡迎廣大新老顧客來電咨詢！ 丹麥面包 【原料】高筋粉290g、全麥粉290g、細(xì)砂糖75G、奶粉25G、雞蛋1個、gan酵母10g、鹽10g1、水350ml、黃油50g 【做法】 1. 混合所有材料，揉到擴展階段，準(zhǔn)備發(fā)酵； 2. *壹次發(fā)酵完成； 3. 輕壓面團，排出里面的空氣，分割滾圓，餳30分鐘； 4. 開始整1形，拿出一個面團，輕壓排出空氣，用搟面杖搟成橢圓形

• 南京生日蛋糕*店咨詢客服“本信息長期有效”

  蘇州烤富烘焙管理有限公司熱忱歡迎廣大新老顧客來電咨詢！ 面包種類 香辣咖哩面包 【特點】 原味醇香，滋味鮮美 【原料】 外皮用料：中筋面粉300克 糖 1湯匙 菜油1湯匙 發(fā)粉1湯匙酵母（干）半湯匙溫水1杯 面包粉適量 餡料：雞肉（粒）150克 洋蔥頭1粒 蒜米2茶匙雜豆150克 香辣即煮料1包 薯仔泥200 油2湯匙腌雞 【調(diào)味料】調(diào)味素2茶匙 胡椒粉?茶匙 玉粟粉2茶匙 油1/2湯匙。 【制

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• diy 烘焙 *值得信賴

  蘇州烤富烘焙管理有限公司熱忱歡迎廣大新老顧客來電咨詢！ 香辣咖哩面包 【材料】高筋面粉240克、低筋面粉60克、水120克左右、奶油30克、酵母7克、砂糖20克、食嚴(yán)5克、雞蛋50克、起酥油210克 【制作步驟】 1. 將酵母放入容器內(nèi)，加入1-2湯匙溫水?dāng)嚢杈鶆颍?2. 將蛋放在另一容器內(nèi)打散，一邊攪拌一邊加入水、糖、鹽，攪拌至糖完全溶化； 3. 加入高粉、低粉、酵母水?dāng)嚢璩蓤F； 4. 移到工