建立服務(wù)補救管理體系

時間：2020-01-05作者：鴻玉福黃燜雞米飯瀏覽：1402

 餐飲企業(yè)要做服務(wù)補救的必要性主要有體現(xiàn)以下幾個方面：
1.挽救服務(wù)漏洞，樹立企業(yè)的良好形象與正面口碑。
2.適應(yīng)市場，維持良好的顧客關(guān)系，不斷提高顧客滿意度與忠誠度。
3.有助于提高企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量，促進企業(yè)不斷發(fā)展。
4.提高員工的滿意度，激勵員工，增加企業(yè)的利潤。
作為餐飲企業(yè)來說，服務(wù)補救管理可以從外部、內(nèi)部兩個方面來看這個問題：
一、外部補救：
1.完善投訴體系，要讓企業(yè)了解到消費者真正的想法及觀點。
2.在與客戶溝通交流的同時，鼓勵、引導客戶提出對企業(yè)產(chǎn)品及服務(wù)的建議。
3.一旦出現(xiàn)投訴，不要拖延時間，也不要為了躲避，一定要*解決服務(wù)失誤。
二、 內(nèi)部補救：
1.完善服務(wù)體系，細節(jié)決定成敗，把產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量等一系列對消費者服務(wù)的細節(jié)、流程**從消費者的角度來考慮。
2.企業(yè)內(nèi)部的權(quán)限監(jiān)督體系要完善，建立完善的授權(quán)制度。
3.加強*員工的培訓，理解、激勵員工的工作熱情，為員工做好職業(yè)規(guī)劃。
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  詞條說明

• 建立服務(wù)補救管理體系

  ?餐飲企業(yè)要做服務(wù)補救的必要性主要有體現(xiàn)以下幾個方面： 1.挽救服務(wù)漏洞，樹立企業(yè)的良好形象與正面口碑。 2.適應(yīng)市場，維持良好的顧客關(guān)系，不斷提高顧客滿意度與忠誠度。 3.有助于提高企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量，促進企業(yè)不斷發(fā)展。 4.提高員工的滿意度，激勵員工，增加企業(yè)的利潤。 作為餐飲企業(yè)來說，服務(wù)補救管理可以從外部、內(nèi)部兩個方面來看這個問題： 一、外部補救： 1.完善投訴體系，要讓企業(yè)了解到消

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