黃燜雞米飯的選材

時(shí)間：2015-02-02作者：鴻玉福黃燜雞米飯瀏覽：40

選料精細(xì)，**是鮮嫩雞腿肉。
投料準(zhǔn)確，對(duì)所用主料都需嚴(yán)格過稱下鍋。
鍋體講究，**用江蘇宜興產(chǎn)的砂鍋，不能用金屬器皿。
烹飪講究，每次制作雞肉重量不得**過2斤，確保食料配比。
注重火功，一次制作的時(shí)間不得**過6分鐘，確保肉質(zhì)鮮嫩
湯濃味厚，二次收湯注重肉香及口感，老湯亦純美無比。
大米用前先篩后簸，絕無雜物，凡半粒者全剔除粒粒如
鴻玉福黃燜雞米
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  詞條說明

• 黃燜雞米飯的選材

  選料精細(xì)，**是鮮嫩雞腿肉。 投料準(zhǔn)確，對(duì)所用主料都需嚴(yán)格過稱下鍋。 鍋體講究，**用江蘇宜興產(chǎn)的砂鍋，不能用金屬器皿。 烹飪講究，每次制作雞肉重量不得**過2斤，確保食料配比。 注重火功，一次制作的時(shí)間不得**過6分鐘，確保肉質(zhì)鮮嫩 湯濃味厚，二次收湯注重肉香及口感，老湯亦純美無比。 大米用前先篩后簸，絕無雜物，凡半粒者全剔除粒粒如 鴻玉福黃燜雞米飯 http://www.jnhongyufu.co

• 黃燜雞米飯告訴你味精的秘密

  味精是以玉米等淀粉質(zhì)為原料經(jīng)生物發(fā)酵而成的谷氨酸鈉鹽。自二十世紀(jì)初發(fā)現(xiàn)味精以來，人類使用味精已有100多年的歷史。作為較主要的一種鮮味劑，味精廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)、餐飲和家庭烹飪。嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)研究表明，味精是一種安全的食品成分。早在1987年3月，聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)經(jīng)過十幾年關(guān)于味精安全的跟蹤研究后即宣布將味精列入較安全的食品添加劑，結(jié)論是“每日可接受攝入量(ADI)無限

• 黃燜雞米飯項(xiàng)目介紹

  社會(huì)生活節(jié)奏的日益加快給快餐帶來了良好的發(fā)展契機(jī)，很多人為了節(jié)省時(shí)間，不得不在外解決吃飯問題，但是與此同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)快餐的質(zhì)量同樣有著較高的要求。黃燜雞米飯以消費(fèi)者根本需求為出發(fā)點(diǎn)，專心打造健康美味快餐**，贏得了越來越多的認(rèn)可與支持。 黃燜雞米飯深知作為一個(gè)餐飲**，**始終將產(chǎn)品的**作為發(fā)展的根本，以更多的新品贏得更多消費(fèi)者的認(rèn)可與支持。黃燜雞不斷追求**，將世界范圍內(nèi)的良好美食、良好餐飲

• 黃燜雞米飯 美味無極限 財(cái)富不打烊

  中國華夏的美食，數(shù)之不竭，嘗之不盡。如何在這個(gè)龐大的市場(chǎng)引人入勝且經(jīng)久**呢？除了美味健康以外，較要符合人們的消費(fèi)需求。在當(dāng)今這個(gè)快節(jié)奏的生活中，快餐的出現(xiàn)無疑是滿足了消費(fèi)者的根本需求。黃燜雞米飯，這個(gè)別具一格的快餐，以其*有的特色和優(yōu)勢(shì)一經(jīng)出現(xiàn)就迅速吸引人們的眼球。 黃燜雞米飯 美味無極限 財(cái)富不打烊 黃燜雞米飯的**和*，**不是一蹴而就，而且多年的美味傳承，這個(gè)始創(chuàng)于公元一一二八年的