紅酒市場競爭激烈,紅酒*店該如何使銷售業(yè)績穩(wěn)步攀升?
紅酒連鎖*店|紅酒銷售業(yè)績|紅酒銷售技巧
俗話說得好:“打江山守江山難”,這對于開一家紅酒*連鎖店而言,也是同樣的道理,市場競爭激烈,大家都知道開店做好難,做好做大難,做大做強(qiáng)難,做強(qiáng)以后持續(xù)提升艱難,所有的紅酒*店老板都在為顧客數(shù)量不足而發(fā)愁,每天都在為營業(yè)額徘徊不前的事情傷腦筋,為什么顧客不來為什么業(yè)績不高,為什么營業(yè)員的能力上不來,這些看似簡單的問題困擾店鋪,困擾著店鋪老板。要通過什么有效的辦法才能在這個激烈的市場競爭中脫穎而出,拿下多的市場份額,從而提高紅酒*店銷售業(yè)績呢?下面是貴酒窖工作人員根據(jù)自身的經(jīng)驗提出的幾個建議,僅供大家參考。
一:選擇適當(dāng)?shù)纳唐菲放?/span>
首先,商品的選擇是一個非常重要甚至很嚴(yán)肅的問題,對于紅酒*店來說,銷售的是商品紅酒,顧客直接接觸到的是紅酒,所以對店面內(nèi)所要銷售紅酒種類的選擇要非常小心翼翼,說句不夸張的話,紅酒選擇適當(dāng)與否可能直接關(guān)系到整個店的存亡。選擇一些紅酒,是不是能夠得到多消費的認(rèn)可和喜愛,是不是在一定的范圍內(nèi)形成影響力,甚至成為這個地域的成員。如果你選擇的是一些非常少見少聞的紅酒,我想是沒有多少人會去購買的。對比婦孺皆知的東西和鮮為人知的東西,根據(jù)顧客的消費心里,大家是毫不猶豫會選擇前者的,因為買得放心,喝得放心。不要忽略商品的選擇,如果選擇適合適當(dāng),符合大眾的喜好,它會給你帶來源源不斷的回頭客的,這比打任何廣告都要強(qiáng)。此外,貴酒窖工作人員也認(rèn)為酒款的價格也起到舉足輕重的作用,定位一定要和當(dāng)?shù)氐南M水平,顧客的消費習(xí)慣及顧客的好惡為基礎(chǔ),如果價格不能與顧客的消費能力相匹配,那么店鋪的業(yè)績不可能快速提升。
二:適時搞紅酒促銷活動
對于淡季而言,時不時搞些促銷活動也是不錯的選擇,可以選擇贈品促銷、有獎促銷、代金券和特價銷售,下面就簡單介紹一下這幾種促銷方法:
1.贈品促銷的時候,贈品若與產(chǎn)品的特性或使用有相關(guān)性,則促銷的誘因大,并方
顧客使用產(chǎn)品。
2.有獎促銷我覺得可以選擇免費**的方式,**前可以先讓大家填一份資料(可以設(shè)計成調(diào)查問卷的形式),然后再**,這樣不僅順利完成促銷活動,在無形中收集了一些客戶資料,方便以后的服務(wù)。
3.代金券和特價銷售是馬上見效的活動,所謂代金券是面額10元20元30元50元不等額度券,顧客持代金券購買產(chǎn)品的時候抵等額現(xiàn)金,終端價格比較適合代金劵。
此外,舉辦免費品酒會也是一種有效的促銷,酒會現(xiàn)場讓客人免費品酒,中間設(shè)有獎問答互動留人,購買產(chǎn)品特價優(yōu)惠**加贈品,舞蹈或者調(diào)酒的演出保證人氣不斷創(chuàng)造銷售機(jī)會,不過需要注意的是,舉辦免費品酒會要量力而行,需要綜合方方面面的因素(財力物力等),不要因考慮不周而適得其反,避免賠進(jìn)大量的銀子而效果甚微或毫無效果。
三:不斷提高服務(wù)技巧和服務(wù)質(zhì)量
日常消費生活中,我們經(jīng)常聽到“顧客至上”、“顧客一”、“顧客就是皇帝”等等這些說法,這些無一不是在說明顧客的重要性,因為,顧客決定店鋪的可持續(xù)發(fā)展,顧客的數(shù)量決定店鋪的銷售業(yè)績。既然顧客這么重要,我們該怎么樣吸引新客戶,留住老客戶呢?服務(wù)非常重要,好的服務(wù)能夠給顧客留下深刻的印象。紅酒專賣店銷售人員要不斷提高服務(wù)技巧和服務(wù)質(zhì)量,不僅要對業(yè)務(wù)知識掌握熟悉,還要以客戶為中心,跟客戶交流感情,設(shè)身處地為客戶著想,保證客戶滿意,要讓顧客覺得,我們的一言一行,一舉一動,都是很用心的在為他服務(wù),要善于觀察客戶,理解客戶,對客戶的言行要多揣摩,要想客戶之所想,急客戶之所急。并且要持之以恒地做好每一個細(xì)節(jié)。這樣,顧客的數(shù)量就會在不知不覺中增加,苦苦追求的紅酒銷售業(yè)績也會逐步提高。
光說不干那可是不行的,凡事都要試一試才知道效果,要想知道能否在激烈的市場競爭中切下屬于自己份額的蛋糕,要想知道紅酒銷售業(yè)績能不能穩(wěn)步攀升,那可真要好好嘗試一番咯,否則答案無法得知。上面幾點建議是富璟酒窖工作人員,根據(jù)貴酒窖專賣店經(jīng)營模式,長期總結(jié)得出的經(jīng)驗,希望對紅酒*店相關(guān)工作人員有所幫助。(廣州進(jìn)口紅酒葡萄酒批發(fā)中心)
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