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方法二:左手拇指與食指中間夾一塊檸檬,在兩指間的虎口上撒少許鹽,右手握著盛滿的酒杯。先用左手向口中擠幾滴檸檬汁,一陣爽快的酸味使人精神為之一振,接著將虎口處的細(xì)鹽送入口中,緊接著將酒一飲而盡,此時(shí)鹽清咸、檸酸澀、酒熱辣,混合成一種協(xié)調(diào)舒服的味道,如同火球一般從嘴里順著喉嚨一路燃燒,十分刺激,個(gè)中滋味,不喝不知,美?。?/P>
伏特加的傳統(tǒng)釀造法是首先以馬鈴薯或玉米、大麥、黑麥為原料,用精餾法蒸餾出酒度高達(dá)96%的酒精液,再使酒精液流經(jīng)盛有大量木炭的容器,以吸附酒液中的雜質(zhì)(每10升蒸餾液用1.5千克木炭連續(xù)過(guò)濾不得少于8小時(shí),40小時(shí)后至少要換掉10%的木炭),最后用蒸餾水稀釋至酒度40-50%而成的。此酒不用陳釀即可出售、飲用,也有少量的如香型伏特加在稀釋后還要經(jīng)串香程序,使其具有芳香味道。
截至2014年,威士忌酒的起源已不可考,但是能確定的是,威士忌酒在蘇格蘭地區(qū)的生產(chǎn)已經(jīng)**過(guò)500年的歷史,因此一般也就視蘇格蘭地區(qū)是所有威士忌的發(fā)源地。根據(jù)蘇格蘭威士忌協(xié)會(huì)(ScotchWhiskyAssociation)的說(shuō)法,蘇格蘭威士忌是從一種名為“UisgeBeatha”(意為“生命之水”)的飲料發(fā)展而來(lái)的。蘇格蘭的威士忌在15世紀(jì)時(shí),更多的是作為驅(qū)寒的藥水。
實(shí)際上,哪怕酒離開橡木桶進(jìn)入玻璃瓶了,酒塞蓋得再嚴(yán)實(shí),酒液也在揮發(fā),只不過(guò)速度很慢。而且酒精的揮發(fā)速度比酒液中的水份要快(除非在較端干燥炎熱的地方),對(duì)于那些以40~43度標(biāo)準(zhǔn)酒精度裝瓶的烈酒,如果酒開了長(zhǎng)期不喝完,酒精被大量揮發(fā),兩三年以后酒體的堅(jiān)實(shí)度會(huì)降低很多,也就不好喝了。
詞條
詞條說(shuō)明
汕頭潮陽(yáng)馬爹利洋酒/名士XO/藍(lán)帶VSOP/跨區(qū)貨
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汕頭本地人頭馬(Remy/Martin)干邑VSOP/外區(qū)貨
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南寧黃壇52度468ml整箱批發(fā)價(jià)格 威士忌的分類主要以原料、貯存時(shí)間、酒精度數(shù)、國(guó)家產(chǎn)地進(jìn)行區(qū)分。根據(jù)原料的不同,威士忌酒可分為純麥威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麥威士忌等。按照威士忌酒在橡木桶的貯存時(shí)間,它可分為數(shù)年到數(shù)十年等不同年限的品種,所有的蘇格蘭威士忌有一個(gè)要求,需要在橡木桶中陳年時(shí)間不少于3年。 濕度適宜:將威士忌放在適宜的濕度環(huán)境下(一般是50%的濕度)也很重要。濕度太高,*使軟
公司名: 汕頭市潮陽(yáng)區(qū)和平八寶酒業(yè)商行
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