番茄醬的配料有哪些

時間：2023-06-23作者：天津福將食品股份有限公司瀏覽：81

番茄醬是一種常見的調(diào)味品，它的制作工藝相對簡單，主要是將番茄煮爛后加入適量的鹽、糖、醋、辣椒粉等調(diào)味料，煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮10分鐘左右，直到調(diào)味料充分融合。下面就來介紹一下番茄醬的配料。

番茄

番茄是制作番茄醬的主要原料，它的品質(zhì)和數(shù)量直接影響到番茄醬的口感和質(zhì)量。較好選擇新鮮、成熟的番茄，去掉蒂部后切成小塊備用。

鹽

鹽是番茄醬的重要調(diào)味料之一，它可以提高番茄醬的口感和風(fēng)味。一般情況下，每500克番茄需要加入適量的鹽，具體用量可以根據(jù)個人口味進行調(diào)整。

糖

糖是番茄醬的另一種重要調(diào)味料，它可以中和番茄的酸味，增加番茄醬的甜味。一般情況下，每500克番茄需要加入適量的糖，具體用量可以根據(jù)個人口味進行調(diào)整。

醋

醋是番茄醬的一種調(diào)味料，它可以增加番茄醬的酸味和口感。一般情況下，每500克番茄需要加入適量的醋，具體用量可以根據(jù)個人口味進行調(diào)整。

辣椒粉

辣椒粉是番茄醬的一種調(diào)味料，它可以增加番茄醬的辣味和口感。一般情況下，每500克番茄需要加入適量的辣椒粉，具體用量可以根據(jù)個人口味進行調(diào)整。

大蒜

大蒜是番茄醬的一種調(diào)味料，它可以增加番茄醬的香味和口感。一般情況下，每500克番茄需要加入適量的大蒜，具體用量可以根據(jù)個人口味進行調(diào)整。

洋蔥


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  詞條說明

• 手工番茄醬的制作工藝，來試試吧。

  番茄醬是一種常見的調(diào)味品，它的制作工藝相對簡單，下面就來介紹一下番茄醬的制作工藝。材料準備制作番茄醬需要準備番茄、洋蔥、大蒜、鹽、糖、醋、辣椒粉等材料。番茄處理將番茄洗凈，去掉蒂部，切成小塊備用。炒制將洋蔥和大蒜切碎，放入鍋中炒香，然后加入番茄塊，翻炒均勻。煮制加入適量的水，煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右，直到番茄煮爛。攪拌將煮爛的番茄倒入攪拌機中，攪拌成細膩的番茄醬。調(diào)味將攪拌好的番茄醬倒回鍋中，加

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