液氮速凍機(jī)的液氮系統(tǒng)組成

時(shí)間：2021-09-27作者：成都卓達(dá)運(yùn)通低溫設(shè)備有限公司瀏覽：468

u 液氮系統(tǒng)——絕熱管、控制閥、噴嘴、分配器,液氮采用多點(diǎn)噴射注入確保阱體溫度的均勻性；

u 液氮電磁閥——德國原裝進(jìn)口）**低溫電磁閥能夠確保在－196℃下開啟正常；

u 液氮噴嘴――由幾百個(gè)微孔組成的液氮噴嘴，使液氮充分氣化，氣化的氮?dú)鈴膰娮熘袊姵?，不直接噴向被速凍的物品，而在箱?nèi)循環(huán)，使箱內(nèi)氣氛均勻一致；

u 速凍**高效低噪音軸流風(fēng)機(jī)，回風(fēng)距離短，凍結(jié)速度快，效率比普通凍結(jié)方式提高85%，

u *特的風(fēng)場設(shè)計(jì)使速凍區(qū)的風(fēng)速和溫度較均勻、穩(wěn)定，風(fēng)道對氣流的阻力損失減少，降低了風(fēng)機(jī)功率，減少了對冷量的消耗。

液氮速凍機(jī)的選擇不僅考慮到食品速凍品質(zhì)，還要考慮到設(shè)備本身性能。若是冷氣外泄，很容易造成能源浪費(fèi)。較速制冷速凍設(shè)備分隧道式速凍機(jī)、柜式速凍機(jī)和螺旋速凍機(jī)三種，采用液氮作制冷劑，由進(jìn)料口、保溫庫體、出料口、傳動(dòng)系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、蒸發(fā)器等組成。其中，進(jìn)料口處專門設(shè)有防風(fēng)罩，有效地將凍結(jié)區(qū)域與加工車間隔離，杜絕跑冷，既節(jié)約了能源，又為加工人員提供了一個(gè)適宜的工作環(huán)境。




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  詞條說明

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