肉制品鹵煮鍋鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、肉制品鹵煮鍋加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,醬牛肉鹵煮鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。肉制品鹵煮鍋采用蜂窩式煮鍋升溫速度快,加熱效果好,肉制品鹵煮鍋可以做到比夾層鍋較大的作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、醬牛肉鹵煮鍋配制、熬制、蒸煮與濃縮之用加工品種。 肉制品鹵煮鍋以食品級(jí)304不銹鋼制作,可滿足不同客戶的不同需求,尺寸可以根據(jù)產(chǎn)量要求定做,可分為電加熱和蒸汽加熱兩種,設(shè)備可選配自動(dòng)控溫裝置,醬牛肉鹵煮鍋有效的控制鍋內(nèi)溫度和蒸煮時(shí)間,配有內(nèi)筐,產(chǎn)品放在內(nèi)筐內(nèi)蒸煮,衛(wèi)生干凈,方便操作,可單個(gè)筐提起。醬牛肉鹵煮鍋鍋外壁帶有保溫層,有效的防止熱量的散發(fā),節(jié)約能源。 肉制品鹵煮鍋根據(jù)各種肉制品的加工工藝和加工工序,肉制品鹵煮鍋如:晾掛、風(fēng)制、脫脂、著色、烤制、熟化、脆化、醬牛肉鹵煮鍋預(yù)冷進(jìn)行全程自動(dòng)化加工。肉制品鹵煮鍋適用于產(chǎn)品鹵煮和漂燙等,肉制品鹵煮鍋解決了有些產(chǎn)品不能加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng),比如做雞爪的廠家,雞爪都是用熱水燙一下,肉制品鹵煮鍋然后要放入冷水中進(jìn)行冷卻以保證口感的香脆,要是在高溫中停留的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)雞爪就會(huì)綿軟,口感不好,醬牛肉鹵煮鍋且一大鍋的產(chǎn)品人工出料需要用漏勺慢慢撈出,醬牛肉鹵煮鍋長(zhǎng)時(shí)間的操作工作強(qiáng)度大,醬牛肉鹵煮鍋浪費(fèi)時(shí)間等問(wèn)題。 肉制品鹵煮鍋產(chǎn)品特點(diǎn):鹵煮溫度:自動(dòng)控制 加熱方式:電加熱或蒸汽加熱 加工能力:100-1000公斤每次(根據(jù)客戶需求設(shè)計(jì)) 出料方式:醬牛肉鹵煮鍋手動(dòng)或吊車提升
詞條
詞條說(shuō)明
肉制品鹵煮鍋鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、肉制品鹵煮鍋加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,醬牛肉鹵煮鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。肉制品鹵煮鍋采用蜂窩式煮鍋升溫速度快,加熱
鹵煮鍋用途: 1、廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、鹵煮鍋乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵煮鍋鹵味等食品的加工。 2、可用于大型餐廳或食堂熬湯、鹵煮鍋直銷采用蜂窩式煮鍋升溫速度快,加熱效果好,鹵煮鍋可以做到比夾層鍋較大的燒菜、燉肉、熬粥等,肉制品鹵煮機(jī)是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。 鹵煮鍋產(chǎn)品特點(diǎn):鹵煮溫度:自動(dòng)控制 加熱方式:電加熱或蒸汽加熱 加工能力:100-1000公斤每次
鹵煮鍋廣泛應(yīng)用于火鍋底料、各種醬料、食品餡料、*廚房。適用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、阿膠、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)。鹵煮鍋適用于,鹵煮肉類,也可以當(dāng)蒸煮鍋用,鹵煮鍋一機(jī)多用,有電加熱燃?xì)饧訜?,蒸汽加熱多種加熱方式供您選擇,設(shè)備型號(hào)有升的都可以根據(jù)您的產(chǎn)量定制.鹵煮鍋廠家可定制廣泛應(yīng)用于火鍋底料、辣椒醬、紅油熬制、涼粉制作、糖果、鹵煮鍋蓮蓉、豆沙、果醬、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭、
*廚房生產(chǎn)線廠家新型多功能全自動(dòng)星攪拌炒鍋是一種較新型結(jié)構(gòu)的、真正的做到了高效無(wú)死點(diǎn)混合攪拌(區(qū)別于常規(guī)的行星攪拌鍋)。它具有*特、新穎的攪拌形式。釜內(nèi)有多根多層漿葉式攪拌器和一至兩個(gè)自動(dòng)刮刀,攪拌器在繞釜體軸線公轉(zhuǎn)的同時(shí),又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線自轉(zhuǎn),*廚房生產(chǎn)線廠家使物料在釜體內(nèi)作復(fù)雜的運(yùn)動(dòng),受到強(qiáng)烈的剪切和搓合。此外設(shè)備內(nèi)的刮壁刀繞釜體軸線轉(zhuǎn)動(dòng),將粘在壁上之物料刮下參于混合,使其效果較為
公司名: 山東中地捷特食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 王女士
電 話: 13371059717
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地 址: 山東濰坊諸城市密州小企業(yè)機(jī)電創(chuàng)業(yè)基地
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