斬拌機(jī)不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。高速斬拌機(jī)整體表面光滑無(wú)死角,使污垢不積累,并且清洗較加快捷,徹底。該機(jī)采用了**的控制技術(shù),安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級(jí)高,過(guò)載保護(hù)性能好,特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用的特性。諸城市瑞恒食品機(jī)械廠,供應(yīng)滾揉機(jī),斬拌機(jī),絞肉機(jī),切肉機(jī),肉丸機(jī),切片機(jī),鹽水注射機(jī),灌腸機(jī),丸子機(jī),切丁機(jī),切塊機(jī)等產(chǎn)品,歡迎大家來(lái)電咨詢!
大型斬拌機(jī)
整機(jī)采用進(jìn)口軸承,精度高,運(yùn)行平穩(wěn)。主軸經(jīng)高頻淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速運(yùn)行狀態(tài)下,運(yùn)行平穩(wěn)、無(wú)噪音,斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm,確保斬拌效果。
電機(jī)變速箱、電器部件均采用國(guó)家**品牌,以確保整機(jī)質(zhì)量。
本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,斬鍋經(jīng)加工中心一次成型,圓整度公差小于0.03mm。
本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類、蔬菜類、豆類等食品加工行業(yè)。
ZB-200斬拌機(jī)技術(shù)參數(shù):
容積(L) ? 200
生產(chǎn)能力(kg/次) ?100~150
主機(jī)尺寸(長(zhǎng)/寬/高)(mm毫米) ? 2580mm x 2400mm x 1960mm
安裝尺寸(長(zhǎng)/寬/高)(mm毫米) ? 4200mm*3600mm*3000mm
額定功率(kw) ?57.25
斬刀數(shù)量(把) ?6
斬刀轉(zhuǎn)速(r/min) 200/1850/3700
斬鍋轉(zhuǎn)速(r/min) ?7.5/1./15
出料盤轉(zhuǎn)速(r/min) 82
重量(kg) ?≈3800
詞條
詞條說(shuō)明
絞肉機(jī) 本機(jī)采用偏制式進(jìn)料,出料快速流暢,切割后的肉餡溫度溫升小。凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿。工作室,擠壓套,料斗,主刀座,機(jī)殼均有不銹鋼制造,完全附和食品衛(wèi)生要求,特別是工作螺桿,是由不銹鋼正體澆鑄而成,強(qiáng)度高,不變形,性能穩(wěn)定。 諸城市瑞恒食品機(jī)械廠,供應(yīng)滾揉機(jī),斬拌機(jī),絞肉機(jī),切肉機(jī),肉丸機(jī),切片機(jī),鹽水注射機(jī),灌腸機(jī),丸子機(jī),切丁機(jī),切塊機(jī)等產(chǎn)品,歡迎大家來(lái)電咨詢! 性能特點(diǎn): 絞肉
果蔬制品斬拌機(jī)今日?qǐng)?bào)價(jià)
斬拌機(jī)不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。該機(jī)采用了**的控制技術(shù),安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。5-2mm,肉料斬拌乳化效果好,刀軸軸承采用兩道密封,確保刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好潤(rùn)滑,使傳動(dòng)平穩(wěn)整機(jī)具有良好的動(dòng)、靜平衡,噪音低、震動(dòng)小。其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級(jí)高,過(guò)載保護(hù)性能好,特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用的特性。諸城市瑞恒食品機(jī)械廠
絞肉機(jī)工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處,利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉料不斷排出孔板外。比較理想的做法是,每次用畢后,應(yīng)將清洗干凈的絞肉機(jī)以散件形式擺放于木質(zhì)箱柜中,或等其完全晾干后再行組裝,不宜馬上組裝。絞肉機(jī)是肉食品加工中的一種切割機(jī)器,它可根據(jù)肉食品加工工藝要求,配用不同孔徑的網(wǎng)眼板,把原料肉切割成多種大小不同的
滾揉機(jī)是生產(chǎn)大塊肉火腿用的,但現(xiàn)在做一些顆粒型的香腸也廣泛使用這種設(shè)備,主要作用在滾揉筒低速滾動(dòng)時(shí),料漿通過(guò)上下跌落以達(dá)到淬取鹽溶性蛋白的效果。 型號(hào) GR-2000 容積(L) 2000 生產(chǎn)能力(kg/次) 800 功率(kw) 4.8 轉(zhuǎn)速(r/min) 變頻調(diào)速控制 外形尺寸(mm) 2030×1230×1836 重量(kg) ≈960 1、真空滾揉機(jī)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定單位;JB/T
公司名: 諸城市瑞恒食品機(jī)械廠
聯(lián)系人: 李家義
電 話: 0536-6095785
手 機(jī): 13793650300
微 信: 13793650300
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市人民醫(yī)院西2.5公里路北(殼牌加油站東臨)
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: 38c6888676.cn.b2b168.com
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和田斬拌機(jī)、諸城瑞恒機(jī)械、斬拌機(jī)生產(chǎn)
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公司名: 諸城市瑞恒食品機(jī)械廠
聯(lián)系人: 李家義
手 機(jī): 13793650300
電 話: 0536-6095785
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市人民醫(yī)院西2.5公里路北(殼牌加油站東臨)
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