碳酸飲料生產(chǎn)線 汽水灌裝機(jī) 含氣飲料生產(chǎn)設(shè)備

時間：2021-01-23作者：張家港市伽佰力機(jī)械有限公司瀏覽：768

       碳酸飲料生產(chǎn)線是用于灌裝生產(chǎn)塑料瓶裝和玻璃瓶裝的含有二氧化碳?xì)怏w飲料的自動化流水生產(chǎn)線。主要瓶子容量有350ml、500ml、1L、1.5L，根據(jù)用戶要求來設(shè)計相應(yīng)的瓶型及容量。只要是含有二氧化碳?xì)怏w的飲料，我們通常都采用等壓灌裝，那么對于整條自動化流水線，不僅僅是灌裝部分，還需要其余的自動化設(shè)備進(jìn)行配合生產(chǎn)，才能完成二氧化碳?xì)怏w飲料的制造。

       碳酸飲料加工設(shè)備冷卻系統(tǒng)和飲料混合機(jī)要搭配好，糖漿和水按比例混合好后，通過板式換熱器，冷水機(jī)出來的水與成品物料進(jìn)行熱交換，物料溫度從30度降低到0-3度左右。在熱交換之前，先將成品物料進(jìn)行真空脫氣，降低物料中的含氧量，較利于融入二氧化碳。碳酸飲料混合罐做保溫處理，控制好混合罐中的混合壓力，冷卻好的物料用增壓泵打入到混合罐中的物化裝置，使成品物料在混合罐中形成物化狀態(tài)，這樣就可以是物料較大程度的融入進(jìn)二氧化碳。

       碳酸飲料生產(chǎn)線，含氣飲料主要成分就是糖漿和水，比例可控制在1:4，1:5左右。品質(zhì)好的可選用白糖，利用高剪切化糖鍋，通蒸汽加熱。配料罐*加熱，將糖漿與香精之類輔料都調(diào)好，此時溫度在80度左右。糖漿和純凈水的混合比例，可通過全自動配比器自動控制，這樣可保證每一瓶生產(chǎn)的汽水口感都保持一致。純凈水在和糖漿混合之前，先通過真空脫氣罐，去除內(nèi)部的氧氣成分，有助于二氧化碳的混合。與冷水機(jī)配合工作的是板式換熱器，將配比好的物料與冷卻水（0～-5度）進(jìn)行熱量交換，將成品物料溫度從30度降到接近0度左右，也就是二氧化碳混合的混合溫度，再進(jìn)入到混合罐中與二氧化碳混合。

       碳酸飲料生產(chǎn)線，瓶裝汽水全自動灌裝設(shè)備采用的是等壓灌裝原理，灌裝過程中，液缸內(nèi)部的壓力與瓶內(nèi)的壓力保持一致，所以稱之為等壓灌裝。實(shí)際生產(chǎn)過程中，出現(xiàn)的嚴(yán)重情況就是翻漿，導(dǎo)致灌裝不滿。這是多方面原因造成的，可能是糖漿比例太高，或者物料灌裝溫度過高等原因。我們可實(shí)現(xiàn)一種玻璃瓶，兩種不同的蓋子，如鋁制蓋和皇冠蓋。我們做過這樣的案例，三合一汽水等壓灌裝機(jī)內(nèi)部采用鋁制蓋機(jī)構(gòu)，外邊單獨(dú)配置一臺皇冠蓋壓蓋設(shè)備。沖洗部分沒有特殊的要求，都是采用純凈水進(jìn)行沖洗。

       碳酸飲料生產(chǎn)線，封蓋后碳酸飲料需要升溫，否則瓶子會“出汗”，瓶子內(nèi)部物料溫度低，遇到熱空氣，瓶子表面會有很多的水珠，導(dǎo)致貼標(biāo)不牢，打濕包裝紙箱。我們會配置溫瓶機(jī)，將物料升溫后再吹干。玻璃瓶裝一般采用塑料筐裝箱，玻璃瓶表面本身有印花，*貼標(biāo)，所以可不用配置溫瓶機(jī)。如果采用PET塑料瓶，選擇套標(biāo)方式比較多，后端采用PE熱收縮膜包裝，有點(diǎn)水也沒關(guān)系，也可以不配置溫瓶機(jī)。什么情況下用到，易拉罐包裝需要用到紙箱包裝，這種情況下，就是用到紙箱包裝的情況都需要配置溫瓶機(jī)。

       碳酸飲料生產(chǎn)線，市面上的二氧化碳混合機(jī)多種多樣，分為單桶混合機(jī)、雙桶混合機(jī)、三桶混合機(jī)、五桶混合機(jī)等，主要目的就是控制好成品物料的混合比例，盡可能的將二氧化碳融入到物料當(dāng)中去。冷卻脫氣后的成品物料，在高壓泵輸送下，進(jìn)入到高壓混合罐，入口處的高壓物化裝置會將物料形成一個霧狀，增大了與二氧化碳?xì)怏w的接觸面積，在高壓作用下，時二氧化碳和物料進(jìn)行混合。二氧化碳?xì)怏w經(jīng)過高錳酸鉀殺菌后再進(jìn)入到混合罐中，以保證成品物料的安全性。在實(shí)際生產(chǎn)過程中，飲料混合機(jī)緊靠著三合一等壓灌裝機(jī)，縮短物料流通的距離，以免成品二氧化碳飲料溫度回升。

       碳酸飲料生產(chǎn)線，含氣飲料三合一灌裝機(jī)的灌裝過程如下：瓶子由中間星輪卡住瓶口傳遞到灌裝機(jī)構(gòu)，灌裝閥下方的卡瓶口裝置沿導(dǎo)向桿慢慢往上移動，使瓶口與等壓灌裝閥內(nèi)部的密封卻緊密接觸，形成密封狀態(tài)。當(dāng)液缸轉(zhuǎn)動到一定位置時，灌裝閥上方的撥叉被動作，氣閥被打開，對瓶子內(nèi)部進(jìn)行充氣，當(dāng)瓶內(nèi)壓力達(dá)到一定值時，灌裝閥口被壓力**開，此時瓶子內(nèi)部的壓力與液缸內(nèi)部的壓力是一樣的，含氣飲料隨灌裝閥口慢慢流入瓶子內(nèi)部，瓶子內(nèi)部的氣體隨回氣管排出，當(dāng)液體達(dá)到回氣管位置時，由于無法排氣，此時液體也無法流下來，所以調(diào)整回氣管離開瓶口的位置，即可調(diào)整灌裝液位。緊接著，當(dāng)液缸旋轉(zhuǎn)到一定位置時，灌裝閥上的撥叉被打下，進(jìn)氣口被關(guān)閉，灌裝閥口也隨之關(guān)閉。緊接著，灌裝閥上的排氣口被觸動，將瓶子瓶口處的氣體排出，避免瓶口壓力過高，導(dǎo)致含氣飲料沖出瓶口。然后，瓶口慢慢下降，離開灌裝閥，整個灌裝過程結(jié)束。

       碳酸飲料生產(chǎn)線，不過我們后段普遍采用的是套標(biāo)，只要標(biāo)簽?zāi)茼樌自?的位置，瓶身帶有水珠問題也不大，只需將強(qiáng)力吹干機(jī)緊靠在套標(biāo)機(jī)之前，吹干后，立即套標(biāo)作業(yè)，這樣就能順利套標(biāo)了。緊接著在瓶身或瓶蓋上噴印當(dāng)前生產(chǎn)日期，用PE熱收縮膜包裝機(jī)將一瓶瓶碳酸飲料打包成12瓶/包或24瓶/包。

       碳酸飲料生產(chǎn)線，如果是塑料框裝箱，可以不用配置溫瓶機(jī)，溫瓶機(jī)主要是將封蓋后的成品進(jìn)行加熱，使物料溫度升溫至20度左右，否則瓶身容易“出汗”，打濕紙箱。國內(nèi)雪碧、可口可樂玻璃瓶本身帶有印花，在實(shí)際生產(chǎn)中就不需要貼標(biāo)了，如果瓶身沒有自帶印花，那么還需要貼標(biāo)或套標(biāo)，然后配置油墨噴碼機(jī)在瓶身任意位置噴印當(dāng)前生產(chǎn)日期，較終裝框入庫。這里需要注意的是，如果選擇貼標(biāo)，小產(chǎn)量生產(chǎn)線可不配置溫瓶機(jī)，可將封蓋后的成品放到規(guī)定的區(qū)域自熱升溫，再貼標(biāo)，否則容易打濕標(biāo)簽，貼不牢。如果選擇套標(biāo)，瓶身上帶點(diǎn)水珠也沒多大關(guān)系，封蓋后可直接進(jìn)行套標(biāo)，再高溫蒸汽縮標(biāo)。


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