液氮速凍機(jī)的原理與優(yōu)勢(shì)

時(shí)間：2022-01-29作者：成都卓達(dá)運(yùn)通低溫設(shè)備有限公司瀏覽：314

液氮是什么

液氮，液氮。惰性、無(wú)色、無(wú)臭、無(wú)腐蝕、不可燃、溫度較低。氮構(gòu)成大氣(體積比78.03%，重量比75.5%)。氮?dú)獠换顫?，不支持燃燒。蒸發(fā)過(guò)程中，大量吸熱接觸會(huì)導(dǎo)致凍傷。氮?dú)庹伎諝獾?8%。在常壓下，液氮的溫度為－196℃；1立方米液氮可膨脹至696立方米 21°C純氣態(tài)氮。液氮是高壓下無(wú)色、無(wú)味、低溫的液體和氣體。液氮(常寫(xiě)為L(zhǎng)N2)是氮在低溫下形成的液體形態(tài)。氮的沸點(diǎn)是-196°C，在正常大氣壓下，如果溫度**此，就會(huì)形成液氮；如果加壓，可以在較高的溫度下獲得液氮。在工業(yè)上，液氮是通過(guò)空氣分餾獲得的。空氣凈化后，在壓力和冷卻環(huán)境中液化，并通過(guò)空氣中不同成分的沸點(diǎn)進(jìn)行分離。直接接觸液氮的人體皮膚沒(méi)有問(wèn)題，**過(guò)2秒會(huì)凍傷和不可逆轉(zhuǎn)。液氮柜速凍機(jī)適用于新鮮、海鮮、魚(yú)蝦、肉類(lèi)、藥材等高附加值食品。適用于單凍（IQF）冷凍適用于內(nèi)部測(cè)試、開(kāi)發(fā)和小批量生產(chǎn)；占地面積小，能耗低。在實(shí)際生產(chǎn)中，由于食品和工藝的差異，實(shí)際生產(chǎn)能力可能**預(yù)設(shè)生產(chǎn)能力。有10多種不同尺寸和加工能力的設(shè)備供客戶(hù)靈活選擇。

液氮隧道速凍機(jī)適用于魚(yú)蝦、蝦、海鮮、河鮮、生鮮、肉制品、高檔水果、調(diào)味袋、淡季水果、藥材等大批量食品速凍，可與其他食品線(xiàn)結(jié)合成自動(dòng)化線(xiàn)。食品運(yùn)輸：SUS304食品**輸送帶配備變頻調(diào)速電機(jī)，輸送速度可根據(jù)不同產(chǎn)品靈活調(diào)整；設(shè)備還配備了松緊自動(dòng)調(diào)節(jié)裝置，以確保食品輸送帶的平穩(wěn)**運(yùn)行。





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• 液氮速凍機(jī)的原理與優(yōu)勢(shì)

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