異麥芽酮糖醇廠家

時間：2023-06-26

當作甜味劑使用:到目前為止,異麥芽酮糖醇的較常見用途是當作“無糖”糖果,糖和其他商業(yè)食品的添加劑使用。它的甜度與**糖差不多,但不用擔芽酮糖醇具備特性,所以它適合于用普通的生產設備生產的產品。而異麥芽酮糖醇具有如蔗糖一般的**味道,無不良后味及異味,可與強力甜味劑發(fā)生協(xié)同增效作用并后者的不良后味及異味,低吸濕性、高穩(wěn)定性,低能量、非性等,所以它較是一種的糖替代品。目前異麥芽酮糖醇已被廣泛應用于各類食品的生產:硬糖軟糖、口香糖、巧克力、果凍、清涼飲料、冰淇淋、烘烤制品和壓片等方面。

因為異麥芽酮糖醇吸水性小,所以生產沖壓的、填充的、粘合的或澆鑄的硬糖時不會粘在一起,也不易于冷流,生產出來的產品可以散裝在包裝里,不必熱封和逐個包裝,可大大的降,并能使產品有較長的貨價期。

13526457086

詞條
詞條說明
葡萄糖酸亞鐵廠家
中文名:水合葡萄糖酸鋅 ? ??英文名:Zinc Gluconate ? ??別 ? 稱:水合葡(萄)糖酸鋅 ? ??化學式:Zn(C6H11O7)2 ? ??分子量:455.686 ? ??鋅存在于眾多的酶系中,如碳酸酐酶,呼吸酶,乳酸脫
半胱氨酸
1、L-半胱氨酸簡介:別 ?名:?L-а-氨基-b-巰基丙酸英文名:?L-Cysteine分子式:?C3H7NO2S分子量:?121.16法定編號(CAS):52-90-4EINECS號: ?200-158-22、L-半胱氨酸性狀:性 ?狀:半胱氨酸為白色結晶或結晶性粉末,溶于水,微有臭,難溶于乙醇,不溶于等**溶劑。熔
維生素B12生產廠家
一、簡介【中文名稱】:維生素B12【英文名稱】:Vitamin B12?【分子式】:C63H88CoN14O14P?【外文名】Vitamin B12,Anacobin,Berubigen,Cobalin,Cyanocobalamin,Dobetin,Vibicon二、性狀淡粉色粉末,無味、無臭。呈無水少形態(tài)時較易吸潮,暴露于空氣中可吸收水約12%。晶體吸水后在空氣中穩(wěn)定。微溶于
L-酪氨酸生產廠家
一、簡介【中文名稱】:L-酪氨酸【中文別名】:L-β-對羥苯基-β-丙氨酸;(2S,3R)-2-氨基-3-對羥苯基丙酸[1]【英文名稱】:L-Tyrosine【EINECS】:200-460-4【分子式】:C9H11NO3【分子量】:181.19二、性狀無色或白色結晶,或白色結晶性粉末(以淀粉或大米為原料),或呈棕黃色(以糖蜜為原料);幾乎無味,無臭,有特殊滋味和酸味。加熱至160℃時熔融并析出水