葡萄糖酸鈣 Calcium Gluconate 常用輔助。作為,可降低滲透性,增加致密度,維持神經(jīng)與肌肉的正常興奮性,并用助于骨質(zhì)形成。也用于和缺鈣癥等。作為食品添加劑,用作緩沖劑;固化劑;螯合劑;營養(yǎng)增補劑。
分子式: C12H22CaO14.H2O ;
分子質(zhì)量: 448.39 ;
中文名稱: D-葡萄糖酸鈣鹽(2:1);葡萄糖酸鈣(藥用);葡萄糖酸鈣;葡萄糖酸鈣水合物;葡萄酸鈣 ;
英文名稱: calcium gluconate;calcicol;calciofon;calcipur;calcium d-gluconate;calcium glyconate;calcium hexagluconate;calglucol
性質(zhì)描述: 白色結(jié)晶性或顆粒性粉末。熔點201℃(分解)。溶于水(3g/100ml,20℃),易溶于沸水(20g/100ml),水溶液pH約6-7。不溶于乙醇及其他**溶劑。
活劑,對許多生理過程是必需的,如神經(jīng)沖動傳遞,平滑肌和骨骼肌的收縮,腎功能。
本品為白色結(jié)晶性或顆粒性粉末;無臭,無味,易溶于沸水,略溶于冷水,不溶于乙醇或等**溶劑。水溶液顯中性。
詞條
詞條說明
檸檬酸鈉,又名枸櫞酸鈉、檸檬酸三鈉,為白色立方晶系結(jié)晶或粒狀粉末,無嗅、清涼、有鹽的咸味并略帶辣。在1.5mL水中可溶解1g(25℃),在空氣中穩(wěn)定。大鼠腹腔LD50 1549mg/kg??捎米魉岫日{(diào)節(jié)劑,緩沖劑、乳化劑、穩(wěn)定劑。具有上述多種優(yōu)良的性能,因而具有的用途。性、具有pH調(diào)節(jié)性能及良好的穩(wěn)定性,因此可用于食品工業(yè)。用作食品添加劑,需求量很大,主要用作調(diào)味劑、緩沖劑、乳化劑、膨脹劑、穩(wěn)定劑
梔子綠色素是以茜草科植物梔子果為原料,采用物理及生物發(fā)酵生產(chǎn)、精制而成,其除賦型劑外,未添加其他任何食品添加劑。梔子綠色素特點:梔子綠色素呈淡綠色至深綠色粉末或液體,易溶于水。梔子綠產(chǎn)品的色調(diào)從果綠到墨綠可調(diào)。梔子綠素的應(yīng)用范圍:適用于各類食品、飲料、茶類、制藥、化妝品等行業(yè)。梔子綠色素的參考用量:0.03~0.1%為梔子黃和梔子藍(lán)混合而成的淡綠色至深綠色粉末。性狀梔子黃與梔子藍(lán)混合而成的淡綠色至
【產(chǎn)品名稱】:大米低聚肽?【產(chǎn)品別稱】:大米提取物【拉丁名稱】:Rice oligopeptides【產(chǎn)品來源】:大米【有效成分】:蛋白質(zhì)【含量規(guī)格】:98%肽??【外 ?觀?】本品為淡黃色的精細(xì)粉末
【泛酸簡介】英文名稱:CALCIUM PATHENATECAS號:有【泛酸性狀】泛酸為白色粉末;無臭,味微苦;有引濕性;泛酸水溶液顯中性或弱堿性反應(yīng)。泛酸在水中易溶,在乙醇中較微溶解,在氯或中幾乎不溶?!痉核嵊猛尽糠核嵋彩菭I養(yǎng)補充劑。泛酸主要用于食品添加劑及飼料添加劑,是不可缺少的微量物質(zhì)。泛酸也稱作泛酸,耐熱,能升華。是一種水溶性B族維sheng素,由2,4-二羥基-3,3-二甲基丁酸與β-丙酸
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