自來水與山泉水,哪個較健康

    	自來水里的氯有問題嗎?
    
    
    	水的消毒一般是直接加氯氣或者使用二氧化氯等氯化物,形成[次氯酸]和[游離氯],產(chǎn)生殺菌抑菌效果。自來水里是需要有一定“余氯”的,這樣在它出水廠經(jīng)過管網(wǎng)到達您家里的時候還能保持清潔衛(wèi)生,以前常說的“漂白粉的味道”就是游離氯帶來的。
    
    
    	和臭氧消毒一樣,用氯消毒也會產(chǎn)生一些副產(chǎn)物。對于游離氯,只要煮沸就基本上跑光了,這一點不必擔心。對于形成的少量其他氯化物,世界衛(wèi)生組織認為其帶來的健康風險遠小于不殺菌帶來的風險。從風險收益分析的角度來說,加氯消毒毫無疑問對消費者健康較有利。而且,從動物實驗推算出的對人無害的余氯濃度大約是每升5毫克,遠遠**國家標準對余氯的控制水平,因此是總體安全的。
    
    
    	山上泉水、溪水無污染,較健康?
    
    
    	野外的泉水、溪水確實**,但是**不保證安全,它可能受到“純**”的**動物糞便中的細菌、寄生蟲等的污染。另外,天氣活動、地質(zhì)活動也能對水質(zhì)產(chǎn)生影響,這也是為什么地震后要加強水質(zhì)監(jiān)測的原因。
    
    
    	而無論是瓶裝水、桶裝水還是自來水,都是有生產(chǎn)者的質(zhì)量控制和監(jiān)管者的監(jiān)督檢查的。雖然有時可能做得還不夠好,時不時能發(fā)現(xiàn)有些**標、污染的問題,但總體上安全還是有**的。
    
    
    	較基本的建議是,不要自行從野外的水源采水,尤其是不熟悉的水源、靜止的水源。如果一定要喝,盡量從上游采水,不要久存,而且要燒開再喝,以防微生物導致的食源性疾病。
    
    
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    詞條說明

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