小熊鑒酒：少女心的代表——德拉瑪麗桃紅葡萄酒

時間：2020-09-02

葡萄酒界有三寶，“白酒”、紅酒和桃紅酒，紅酒就是紅葡萄帶皮釀制而成的紅葡萄酒，含豐富的單寧，而所謂“白酒”就是白葡萄帶皮釀制而成的白葡萄酒，由于白葡萄單寧含量較少，所以白葡萄酒的儲藏年份較短。今天的主角桃紅葡萄酒就是介于紅白兩者之間，屬于未完全浸皮而成的葡萄酒，顏色是淺淺的仙女粉，常常從色澤就開始吸引一批批少女為此傾心。其中，圣馬扎諾酒莊的德拉瑪麗桃紅葡萄酒就是“芳心縱火犯”之一。
與其他葡萄酒一樣，同為普里米蒂沃品種的釀酒葡萄所釀造，從九月份上旬采摘后就進入了發(fā)酵環(huán)節(jié)。而與其他葡萄酒不一樣的是，德拉瑪麗桃紅葡萄酒要先經過幾小時的葡萄浸漬后，才放入不銹鋼桶進行自然冷卻陳化。由于短時間的浸漬發(fā)酵，讓可以變成深厚紅色的葡萄酒提前“出爐”變成淺淡粉色。就像是一個涉世未深的孩子提前進入社會，但因為它的可愛讓人憐憫不已，得以受到萬千寵愛。小熊鑒酒銷售方見到此酒，就被它的外表所吸引，但除了被吸引外，也看到了它所自帶的吸引力，是一種讓人難以拒絕購買的**能力，并看到了該酒款具有較大的發(fā)展?jié)摿Α?
但是，這并不是徒有其表的酒款，除了擁有傲人的顏值外，它的香甜口感和氣息也再一次地吸引了先前因外表而前來嘗試的人們，較使人有底氣地向他人推薦道：金玉其外敗絮其中并不是它的代名詞，妍皮不裹癡骨才是它驕傲的資本。拿起瓶身，打開瓶蓋，一股早已預料到的桃子、櫻桃以及香甜的香草氣息撲面而來，有人說，這是吸引少女的甜品味，也有人說，這是迷惑男人的溫柔鄉(xiāng)。倒入杯中的粉紅色，像是融化在水中的櫻花，讓人不忍下咽。經過一番心理斗爭后的品酒，是清新、細膩、優(yōu)雅的酒體在舌苔上前后游蕩，回過神來，只剩一股甜蜜的余味在喉中久久不肯飄散。
小熊鑒酒目前只是剛發(fā)展起來的企業(yè)，但并不因循守舊，也不人云亦云，他們以其*到的品味巧妙地將目光鎖定在一些較具發(fā)展?jié)摿Φ木破飞?，尤其是這款德拉瑪麗桃紅，雖然擁有較高顏值，慣性思維卻讓人覺得好看不一定好喝，從而使許多人**這款好酒。小熊鑒酒的宗旨就在于，努力發(fā)掘那些小眾又十分高質量的葡萄酒走進大家的視野，小熊鑒酒創(chuàng)始人認為，飲酒雖然***度就比較難“踩雷”，但是由于大眾口味各不相同，你就會因此很難找到適宜自己飲用的葡萄酒，也許適合你自己的才是較好。

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