索馬甜生產(chǎn)廠家 索馬甜價(jià)格 索馬甜用量
產(chǎn)品性狀索馬甜的外觀是白色至奶油色無(wú)定性無(wú)臭粉末。產(chǎn)品用途
甜味爽口,無(wú)異味,持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。甜味較強(qiáng),其甜味平均為蔗糖的1600倍,但取決于稀釋的濃度:0.00011時(shí)為5500~8000倍:0.001時(shí)為3500倍,0.01時(shí)為1300倍,0.02時(shí)為850倍。其水溶液在pH值1.8~10時(shí)穩(wěn)定,等電點(diǎn)約pH值11.因?qū)俚鞍踪|(zhì),加熱可發(fā)生變性而失去甜味,遇丹寧結(jié)合后亦會(huì)失去甜味。在高濃度的食鹽溶液中甜度會(huì)降低。易溶于水。與糖類甜味劑共用有協(xié)同效應(yīng)和改善風(fēng)味作用。
詞條
詞條說(shuō)明
梔子藍(lán)色素廠家 梔子藍(lán)色素價(jià)格
梔子藍(lán)色素廠家?梔子藍(lán)色素價(jià)格?梔子藍(lán)色素用量【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】?梔子藍(lán)色素是是紅、黃、藍(lán)三原色配套色系中,較稀有的藍(lán)色色素之一,由茜草植物梔子果實(shí)經(jīng)過(guò)提取、發(fā)酵、精制而制成的?!井a(chǎn)品性狀】?藍(lán)色粉末,幾乎無(wú)臭無(wú)味;易溶于水,含水乙醇及含水丙二醇,呈鮮明藍(lán)色,PH3-8范圍內(nèi)色調(diào)無(wú)變化;耐熱,經(jīng)120℃,60min不褪色,吸潮性弱,耐光性差,對(duì)蛋白質(zhì)染色力強(qiáng)?!井a(chǎn)
蘋果酸鈉生產(chǎn)廠家?蘋果酸鈉廠家?蘋果酸鈉價(jià)格一、簡(jiǎn)介中文名稱:蘋果酸鈉英文名稱:disodium?malate中文別名:DL-蘋果酸鈉;DL-羥基丁二酸二鈉英文別名:DL-Disodium?malate;?Sodium?DL-Malate;?Sodium?malate;?butanedioic?ac
磷酸三鈣生產(chǎn)廠家?磷酸三鈣廠家?磷酸三鈣價(jià)格一、簡(jiǎn)介基本信息是否進(jìn)口:否型號(hào):食品級(jí)有效物質(zhì)含量:99%包裝規(guī)格:1*25主要營(yíng)養(yǎng)成分:磷酸三鈣外觀:白色薄片狀結(jié)晶含量:99%保質(zhì)期:2年二、性狀外觀與性狀:白色、無(wú)臭、無(wú)味的晶體或無(wú)定形粉末。熔點(diǎn)(℃):1670溶解性:不溶于水,不溶于乙醇、乙酸,溶于酸。三、用途磷酸三鈣是一種安全的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,主要添加在食品中強(qiáng)化鈣的攝入,也
辣椒紅色素廠家?辣椒紅色素價(jià)格?辣椒紅色素用量一、簡(jiǎn)介辣椒紅色素,又名辣椒紅、辣椒油樹(shù)脂,是從辣椒中提取的**著色劑,主要著色成分為辣椒紅素和辣椒玉紅素,屬類胡蘿卜素,占總量的50%~60%。此外,還含有一定量非著色成分辣椒素。辣椒紅色素不僅色澤鮮艷,色**,著色力強(qiáng),保色效果好,可以有效地延長(zhǎng)仿真食品的貨架期二、性狀辣椒紅為深紅色黏稠狀液體、膏狀或粉末,不溶于水,溶于油脂和乙
聯(lián)系人: 尹二彬
電 話:
手 機(jī): 13012111162
微 信: 13012111162
地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號(hào)興邦商務(wù)樓411室
郵 編:
網(wǎng) 址: hbczyswkj.b2b168.com
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