黃原膠廠家 黃原膠價格

    黃原膠生產(chǎn)廠家  黃原膠價格   黃原膠用量

    黃原膠是目前上集增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定于于一體.性能優(yōu)越的生物膠。黃原膠的分子側(cè)鏈末端含有丙酮酸基團的多少,對其性能有很大影響。黃原膠具有長鏈高分子的一般性能,但它比一般高分子含有較多的官能團,在特定條件下會顯示*特性能。它在水溶液中的構(gòu)象是多樣的,不向條件下表現(xiàn)不同的特性。

    黃原膠是白色或淺黃色的粉末,具有優(yōu)良的增稠性、懸浮性、乳化性和水溶性,并具有良好的熱、酸堿穩(wěn)定性,所以被廣泛應(yīng)用于各種食品中。


    河北創(chuàng)之源生物科技有限公司專注于海藻酸鈉,黃原膠,維生素C等

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    冰激凌穩(wěn)定劑生產(chǎn)廠家?冰激凌穩(wěn)定劑廠家?冰激凌穩(wěn)定劑價格刺云實膠(Tara gum),也可叫刺云豆膠(Peruvian carob)、他拉膠、塔拉膠,刺云實膠為白色至黃白色粉末,氣味無臭。刺云實膠含有80%~84%的多糖, 3% 4%的蛋白質(zhì),1%的灰分及部分粗纖維、脂肪和水。刺云實膠的密度為0.5~0.8g /cm3,其水溶液不揮發(fā)。食品添加劑增稠劑, 可用于冷凍食品、肉制品

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