單寧酶廠家

時(shí)間：2023-07-01作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：8

一、簡(jiǎn)介中文名稱:鞣酸酶中文別名:單寧酶英文名稱:Tannase法定編號(hào):EC 3.1.1.20。二、性狀淡黃色至淺棕色無定型粉末或松散有光澤的鱗片狀或海綿狀固體,暴露于空氣中能變黑。無臭,微有特殊氣味,具強(qiáng)烈的澀味,露置光和空氣中色變深。溶于水和甘油。三、用途單寧酶防止冷混濁、提高提取率、保持色澤和在茶飲料工業(yè)中有的應(yīng)用。食品級(jí)單寧酶.單寧酶.單寧酶提高提取率、保持色澤和在茶飲料工業(yè)中有的應(yīng)用。此外,單寧酶如果是以水溶性酶的狀態(tài)進(jìn)行作用,酶在整個(gè)反應(yīng)系統(tǒng)中與底物、產(chǎn)物混在一起,難以回收利用。尋找合適的載體,將酶固定化,實(shí)現(xiàn)酶反應(yīng)工藝管道化、連續(xù)化、自動(dòng)化,將進(jìn)一步降低生產(chǎn)成本,提高生產(chǎn)效率。公司從建始,就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在**,把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標(biāo),把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本,把嚴(yán)謹(jǐn),使公司產(chǎn)品質(zhì)量較加符合**規(guī)范。





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  詞條說明

• 羥丙基二淀粉磷酸酯廠家

  淀粉磷酸酯足淀粉中的葡萄糖殘基中的羥基與磷酸根發(fā)生酯化形成的一種淀粉酯衍生物,包括磷酸單酯淀粉和磷酸雙酯淀粉。由于其易糊化、高透明度、高黏度、強(qiáng)膠黏性、良好凍融穩(wěn)定性和弱凝沉性等性質(zhì),主要用于食品、造紙、紡織等領(lǐng)域。磷酸酯淀粉是一種陰離子高分子電解質(zhì),帶負(fù)電荷。白色至淡黃色粉末,幾乎無臭,溶于熱水,不溶于乙醇、丙酮、苯等**溶劑。由淀粉與各種無機(jī)磷酸鹽或**含磷試劑反應(yīng)制得。(1)淀粉磷酸酯是陰離

• 梔子綠廠家

  梔子綠色素是以茜草科植物梔子果為原料,采用物理及生物發(fā)酵生產(chǎn)、精制而成,其除賦型劑外,未添加其他任何食品添加劑。梔子綠色素特點(diǎn):梔子綠色素呈淡綠色至深綠色粉末或液體,易溶于水。梔子綠產(chǎn)品的色調(diào)從果綠到墨綠可調(diào)。梔子綠素的應(yīng)用范圍:適用于各類食品、飲料、茶類、制藥、化妝品等行業(yè)。梔子綠色素的參考用量:0.03~0.1%為梔子黃和梔子藍(lán)混合而成的淡綠色至深綠色粉末。性狀梔子黃與梔子藍(lán)混合而成的淡綠色至

• 粉絲粉條年糕腐竹增白劑廠家

  一、主要成分:●木瓜蛋白酶●葡萄糖氧化酶●脂肪酶●木聚糖酶●抗壞血酸●玉米淀粉二、作用與功能:■改善面團(tuán)可塑性和延展性縮短水合時(shí)間■面團(tuán)表面光滑干爽易于切割成型■增加表皮白度和亮度三、應(yīng)用說明:■推薦用量300^ 1000ppm■使用前需預(yù)先優(yōu)化該產(chǎn)品的添加量,從而始終保持產(chǎn)品質(zhì)量的一致性?公司從建始,就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在**,把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標(biāo),把安全、環(huán)保、低碳作為

• 藕粉廠家

  鮮蓮藕中含有高達(dá)20%的碳水化合物、蛋白質(zhì)及各種維生素。礦物質(zhì)的含量也很豐富,既可當(dāng)水果吃,也是烹飪的佳肴。味甘,性寒,,視為佳品。藕生食能清熱,涼血行瘀;熟吃可,。老年人常吃藕,可以挑中開胃,益血補(bǔ)髓,,具之功。婦女產(chǎn)后忌食生冷,唯*不忌藕,是因?yàn)樗芟?。藕有止血?肺人較宜食用。,用藕汁加蛋清漱口有。蛋清可滋潤(rùn)咽喉,;蓮藕能恢復(fù)疲勞,安慰精神?；?、不止時(shí)?？娠嬘门褐蛑苯記_泡藕粉喝。也可喝解