檸檬酸的作用

時間：2021-11-14

1、用于食品工業(yè)；因為檸檬酸有溫和爽快的酸味，普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。在所有**酸的市場中，檸檬酸市場占有率 70%以上，到目前還沒有一種可以取代檸檬酸的酸味劑。一分子結晶水檸檬酸主要用作清涼飲料、果汁、果醬、水果糖和罐頭等的酸性調味劑，也可用作食用油的抗氧化劑。

2、用于化工和紡織業(yè)：檸檬酸在化學技術上可作化學分析用試劑，用作實驗試劑、色譜分析試劑及生化試劑；用作絡合劑，掩蔽劑；用以配制緩沖溶液。采用檸檬酸或檸檬酸鹽類作助洗劑，可改善洗滌產品的性能，可以迅速沉淀金屬離子，防止污染物重新附著在織物上，保持洗滌必要的堿性；使污垢和灰分散和懸浮；提高表面活性劑的性能，是一種優(yōu)良的鰲合劑。

3、用于化妝品：檸檬酸屬于果酸的一種，主要作用是加快角質較新，常用于乳液、乳霜、洗發(fā)精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。角質的較新有助于皮膚的中黑色素的剝落，毛孔的收細，黑頭的溶解等。

4、用于殺菌：檸檬酸與80℃溫度聯(lián)合作用具有良好殺滅細菌芽孢的作用，并可有效殺滅血液透析機管路中污染的細菌芽孢。享有“西餐**”美譽的檸檬具有很強的殺菌作用，對食品衛(wèi)生很有好處，再加上檸檬的清香氣味，人們歷來喜歡用其制作涼菜，不僅美味爽口，也能增進食欲。

5、用于醫(yī)藥：在凝血酶原激活物的形成及以后的凝血過程中，必須有鈣離子參加。枸櫞酸根離子與鈣離子能形成一種難于解離的可溶性絡合物，因而降低了血中鈣離子濃度，使血液凝固受阻。該品在輸血或化驗室血樣抗凝時，用作體外抗凝藥。

6、檸檬酸的化學加工或深加工：除了以上檸檬酸本身的用途，檸檬酸的另一個主要用途是深加工，這是一個豐富多彩的產業(yè)鏈。

詞條
詞條說明
【檸檬酸廠家】檸檬酸作為水管清洗輔助劑起到了什么樣的作用
那么檸檬酸作為水管清洗有效的輔助劑，究竟都起到了什么樣的作用呢？軟化水垢檸檬酸是弱酸，弱酸在加熱后可與水垢發(fā)生化學反應，致使水垢脫落。這就是為什么抽液前要用溫水溶解檸檬酸的原因。同時，檸檬酸作為可食用的添加劑，清洗過后不會造成自來水飲用的安全問題，它的弱酸性以及清洗過程中在水管內的短暫停留過程也不足以對水管的材質等造成損壞的副作用。消毒殺菌長期不清洗的水管，除了肉眼可見的污垢之外，還滋生了各種各樣
消毒原理
殺菌原理（1）消毒殺菌原理首先，消毒殺菌較主要的作用方式是通過它的水解作用形成次氯酸，次氯酸再進一步分解形成新生態(tài)氧[O]，新生態(tài)氧的較強氧化性使菌體和病毒的蛋白質變性，從而使病原微生物致死。根據(jù)化學測定，的水解會受pH值的影響，當pH**過9.5時就會不利于次氯酸的生成，而對于ppm級濃度的在水里幾乎是完全水解成次氯酸，其效率****。其過程可用化
廠家供應
理化性質化學式：NaClO危險性類別：腐蝕品侵入途徑：吸入、食入、皮膚接觸吸收健康危害：經常用手接觸本品的工人，手掌大量出汗，指甲變薄，毛發(fā)脫落。本品有致敏作用。本品與混合放出的氯氣有可能引起中毒。環(huán)境危害：無明顯污染。燃爆危險：本品不燃，具腐蝕性，可致人體灼傷，具有致敏性。技術說明書編碼：919食品安全國家標準：GB 25574-2010分子量：74.442外觀與性狀：或白色粉末，有似氯氣的
葡萄糖廠家
葡萄糖漿用于酒精飲料有兩方面的作用，一是控制懸浮性、熟度和甜度;工業(yè)葡萄糖是以淀粉或大米經為原料，經液化、葡萄糖酶糖化精制濃縮而成的塊狀葡萄糖，將塊狀葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉。產品廣泛應用于污水處理、醫(yī)藥、化工、食品、微生物發(fā)酵等行業(yè)。1、工業(yè)葡萄糖在污水中的作用：污水處理中為何要加工業(yè)葡萄糖污水處理調試期間投加工業(yè)葡萄糖等是為了供給碳源，這是為了十分好的培養(yǎng)，提高污水的可生化性，有用改善污泥的