凈菜加工設(shè)備生鮮配送加工設(shè)備匯爾寶優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商

時間：2018-03-15

? ? 一、凈菜生產(chǎn)線為廣大客戶提供不需要再處理的凈菜，凈菜就是指新鮮蔬菜經(jīng)過分級、整理、挑選、清洗、切分、保鮮和包裝等一系列處理后，保持生鮮狀態(tài)的產(chǎn)品。消費者購買后不需要再作進一步處理，即可直接烹調(diào)食用。

? ? ?現(xiàn)在一些大中城市的超市紛紛開設(shè)凈菜專柜，以滿足消費者的需要。但目前市場上的凈菜質(zhì)量良關(guān)不齊，有的是用非常簡陋的設(shè)備和落后的工藝方法生產(chǎn)出來的，也有的是用現(xiàn)代化設(shè)備以**工藝生產(chǎn)出來的。就目前市場上的凈菜而言，大部分產(chǎn)品的質(zhì)量還有待提高。

? ? ?二、隨著生活水平的提高，現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，人們對蔬菜的要求除了優(yōu)質(zhì)、新鮮外，對其食用方便性也提出了越來越高的要求。未經(jīng)初加工的毛菜上市不僅會導(dǎo)致大量蔬菜垃圾的產(chǎn)生，影響城市環(huán)境衛(wèi)生，而且使得運輸成本也大大增加。因此從發(fā)展的角度看，凈菜上市是現(xiàn)代市場的發(fā)展趨勢。

? ? ? 凈菜加工生產(chǎn)線是我公司運用歐洲技術(shù)，匯入新鮮蔬菜加工技術(shù)，擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的新鮮蔬菜加工成套生產(chǎn)線，該生產(chǎn)線囊括了葉菜類蔬菜加工、根莖類蔬菜加工和瓜果類加工多種蔬菜品種加工。生產(chǎn)線中切割采用不同的蔬菜切割設(shè)備，可將葉菜類、根莖類等蔬菜切成不同規(guī)格的絲、丁、片、段等，不同加工需求配套不同設(shè)備，靈活、方便，降低客戶的投入。

? ? ? 三、利用軟質(zhì)或硬質(zhì)毛輥與根莖類蔬菜表面摩擦，實現(xiàn)根莖類蔬菜物料的拋光、去皮清洗，上端噴淋清洗。采用波浪式毛輥，清洗快，不掉毛。波浪式出料，速度快，不傷及物料。二級減速驅(qū)動結(jié)構(gòu)，噪音低，磨損小。凈菜切分的大小是影響產(chǎn)品品質(zhì)的重要因素之一。切分越小，總切分面積越大，保存性越差。刀刃狀況與所切蔬菜的保存時間也有很大的關(guān)系。用鋒利的刀切割蔬菜保存時間長，鈍刀切割的蔬菜，切面大，容易引起變色。所以須盡量減少切割次數(shù)，要求切刀為不銹鋼材質(zhì)，而且刀身薄、刀刃鋒利。

? ? ? ?凈菜雖然容易變質(zhì)，但是只要通過選擇適當(dāng)?shù)脑?、控制不利生理生化反?yīng)、維持較適溫度，進行脫水和滅菌等加工，便可得到令消費者滿意的高質(zhì)量的凈菜。我國凈菜生產(chǎn)雖屬剛剛起步階段，但隨著生活水平的提高，凈菜以其方便、衛(wèi)生和**等特點必將受到人們的歡迎。

詞條
詞條說明
凈菜加工流水線真的能夠徹底清洗蔬菜嗎？
凈菜加工設(shè)備是應(yīng)用于蔬菜深加工的處理設(shè)備，凈菜加工銷售是一種新型蔬菜銷售模式，隨著生活節(jié)奏的加快，傳統(tǒng)的毛菜市場逐步被凈菜所代替，凈菜就是經(jīng)過專業(yè)的蔬菜加工設(shè)備分步驟生產(chǎn)而成，該類設(shè)備不僅要具備清洗去藥殘消毒的功能，還有根據(jù)客戶要求對蔬菜進行分切包裝，消費者采購回去可直接烹調(diào)，專業(yè)的凈菜加工生產(chǎn)出來的蔬菜安全性較高，所以與我們?nèi)粘＜依锴逑吹氖卟?，凈菜無意是健康安全的。凈菜同時也是團餐企業(yè)，學(xué)校食
山東凈菜加工流水線生產(chǎn)商果蔬加工成套設(shè)備優(yōu)質(zhì)商家
一、凈菜生產(chǎn)線為廣大客戶提供不需要再處理的凈菜，凈菜就是指新鮮蔬菜經(jīng)過分級、整理、挑選、清洗、切分、保鮮和包裝等一系列處理后，保持生鮮狀態(tài)的產(chǎn)品。消費者購買后不需要再作進一步處理，即可直接烹調(diào)食用。現(xiàn)在一些大中城市的超市紛紛開設(shè)凈菜專柜，以滿足消費者的需要。但目前市場上的凈菜質(zhì)量良關(guān)不齊，有的是用非常簡陋的設(shè)備和落后的工藝方法生產(chǎn)出來的，也有的是用現(xiàn)代化設(shè)備以**工藝生產(chǎn)出來的。就目前市場上的
凈菜加工流水線生產(chǎn)工藝及發(fā)展前景
凈菜生產(chǎn)線為廣大客戶提供不需要再處理的凈菜，凈菜就是指新鮮蔬菜經(jīng)過分級、整理、挑選、清洗、切分、保鮮和包裝等一系列處理后，保持生鮮狀態(tài)的產(chǎn)品。消費者購買后不需要再作進一步處理，即可直接烹調(diào)食用。現(xiàn)在一些大中城市的超市紛紛開設(shè)凈菜專柜，以滿足消費者的需要。但目前市場上的凈菜質(zhì)量良關(guān)不齊，有的是用非常簡陋的設(shè)備和落后的工藝方法生產(chǎn)出來的，也有的是用現(xiàn)代化設(shè)備以**工藝生產(chǎn)出來的。就目前市場上的凈菜
優(yōu)質(zhì)設(shè)備供應(yīng)商網(wǎng)帶式連續(xù)預(yù)煮機漂燙機
本設(shè)備主要用于蔬菜生產(chǎn)流水作業(yè)。由高壓清洗機、氣泡清洗機、提升輸送機、螺旋漂燙機、常溫冷卻機、冰水預(yù)冷機、振動瀝水機等設(shè)備組成。實現(xiàn)蔬菜清洗、漂燙、冷卻、瀝水等自動化處理流程。該生產(chǎn)流水線在制作設(shè)計上，吸取了國內(nèi)外同類產(chǎn)品的主要優(yōu)點，能對蔬菜的漂燙時間、溫度以及輸送帶速度進行調(diào)解，以獲得各類蔬菜的zui佳處理率效果。設(shè)備運行平穩(wěn)、性能可靠、能耗低、使用簡單、維護方便，即可組合使用，又可單機操作，