長(zhǎng)期供應(yīng)食品級(jí)點(diǎn)豆腐用石膏粉,產(chǎn)品純度在98%以上,原料精選優(yōu)質(zhì)**纖維石膏礦石,成品批批檢測(cè),生產(chǎn)全程計(jì)算機(jī)控制。 產(chǎn)品潔白,無雜質(zhì),質(zhì)量穩(wěn)定,可靠。
詞條
詞條說明
食品添加劑硫酸鈣(石膏)在面粉改良劑中的用途 面粉改良劑是指在制粉過程中或面粉中添加的,能改善面粉品質(zhì),改善食品品質(zhì)和色、香、味及加工工藝,并具有防腐能力的一些**的或化學(xué)合成的物質(zhì)。主要有氧化劑、還原劑、酶制劑、乳化劑、酸化劑及酸度調(diào)節(jié)劑、漂白劑、膨松劑、酵母食料和增稠劑。 1.食品添加劑硫酸鈣(石膏)在傳統(tǒng)面粉改良劑中用途 用于面粉營(yíng)養(yǎng)元素的強(qiáng)化:鈣在很多食品中都被特別的提高,其中在像面粉這種
食品添加劑硫酸鈣的兩種形式在面粉改良劑中應(yīng)用的異同點(diǎn)
食品添加劑硫酸鈣的兩種形式在面粉改良劑中應(yīng)用的異同點(diǎn) 食品添加劑硫酸鈣被用于面粉改良劑的有兩種形式:一種是生石膏,又名二水硫酸鈣(CaSO4?2H2O);另一種是煅石膏,又名無水硫酸鈣(CaSO4)。無水硫酸鈣是由二水硫酸鈣煅燒脫去兩分子的水得到的。兩者的區(qū)別如下表: 序號(hào) 項(xiàng)目 二水硫酸鈣 無水硫酸鈣 1 相同質(zhì)量含鈣量 23.23% 24.37% 2 相同質(zhì)量含硫量 18.63% 19.54%
原料精選優(yōu)質(zhì)**纖維石膏礦石,逐塊經(jīng)手工清洗,加工,成品批批檢測(cè),生產(chǎn)全程計(jì)算機(jī)控制。 本品為白色粉末;無臭,無味。本品在水中微溶,在乙醇中不溶。 主要適用于藥用輔料,做稀釋劑。
引言 肉制品中使用的食用膠種類很多,分別從植物與海藻、微生物、動(dòng)物類中制取。目前世界上允許使用的食用膠約60種,我國(guó)允許使用的約有40種,國(guó)內(nèi)肉類產(chǎn)品生產(chǎn)使用較廣泛的食用膠主要有卡拉膠、黃原膠、瓜爾豆膠、瓊脂、明膠、海藻酸鈉、刺槐豆膠和魔芋膠等。由于食用膠具有凝膠保水、蛋白質(zhì)保護(hù)作用,可增強(qiáng)分散體系的穩(wěn)定性,作為肉品的被膜劑,廣泛的被應(yīng)用在肉制品中,可以改善肉制品的物理性質(zhì)、增加肉制品的結(jié)著性與持
公司名: 河北邢臺(tái)雙華石膏制品有限公司
聯(lián)系人: 郭俊強(qiáng)
電 話: 0319-6558251
手 機(jī): 13513291826
微 信: 13513291826
地 址: 河北邢臺(tái)邢臺(tái)縣河北省邢臺(tái)市隆堯縣雙碑石膏工業(yè)園區(qū)
郵 編: 055350
網(wǎng) 址: microtiger.cn.b2b168.com
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