張家港市中吉機(jī)械有限公司-橙汁飲料生產(chǎn)線專業(yè)供應(yīng)商

時(shí)間：2020-08-11作者：張家港市中吉機(jī)械有限公司瀏覽：93

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全自動(dòng)橙汁飲料生產(chǎn)線工藝流程介紹：

1、選用完全成熟、新鮮、風(fēng)味好、汁液豐富的橙子。

2、橙子清洗：原料選好后用清水洗刷清干凈

2、切半榨汁：把橙子切半后榨汁


3、預(yù)熱打漿：在90℃－95℃下，加熱3－5分鐘，促使軟化，然后打漿

4、過濾殺菌：把打漿后的橙汁進(jìn)行過濾殺菌。此時(shí)的產(chǎn)品是橙子原汁，如果需要生產(chǎn)濃縮汁，那就需要增加蒸發(fā)器，然后用200L袋裝包裝

5、調(diào)配：將橙汁進(jìn)行調(diào)配，調(diào)配時(shí)加入糖、香精和其他添加劑調(diào)成可口的橙汁飲料

6、均質(zhì)抽真空：使果汁懸浮的果肉顆粒變成較小的微粒而均勻地分散于果汁中，增加果汁的穩(wěn)定性，防止分層，然后去掉物料中的氧氣

7、殺菌：經(jīng)過UHT高溫殺菌備用

8、灌裝：根據(jù)包裝不同，采用不同的灌裝機(jī)

9、二次殺菌：倒瓶殺菌、巴氏噴淋殺菌

10、包裝：貼標(biāo)、噴碼、裝箱、碼垛




橙汁飲料生產(chǎn)線工藝流程圖


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橙汁飲料生產(chǎn)線



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