小熊鑒酒：棕櫚樹(shù)酒莊，葡萄酒的綠洲

時(shí)間：2020-08-07作者：深圳市南山區(qū)梅拉諾酒業(yè)貿(mào)易商行瀏覽：36

安琪羅·馬奇，一個(gè)平平無(wú)奇、研究農(nóng)作物的小農(nóng)學(xué)家。他天生愛(ài)好研究種植各種農(nóng)作物，但唯有葡萄是他的心頭好。每年九月他都視作是一次盛典，因?yàn)檫@一月通常是葡萄的收獲季節(jié)，在這一月他能收獲數(shù)不盡的葡萄，尤其在他所居住的普利亞地區(qū)，較是作為意大利三大產(chǎn)區(qū)而擁有更多品種的葡萄，對(duì)于他來(lái)說(shuō)，這里就是葡萄的天堂。但他可能**想到，未來(lái)的有一天他會(huì)在這里建造一個(gè)在全意大利數(shù)一數(shù)二的葡萄酒酒莊。

也許是受他釀酒世家出身的影響，他決定成為一名釀酒師，他想通過(guò)這里得天*厚的環(huán)境去種植葡萄園，用這些上天恩賜的葡萄去釀造得以流傳百世的葡萄酒，他認(rèn)為這樣才能實(shí)現(xiàn)葡萄的**，才能凸顯在這里生長(zhǎng)的葡萄所存在的意義。

于是在各種因素的影響下，終于在1989年，一個(gè)注定將**于世的棕櫚樹(shù)酒莊誕生了，這個(gè)酒莊開(kāi)始書(shū)寫(xiě)它的傳奇。

20世紀(jì)90年代，酒莊逐漸采用可持續(xù)發(fā)展種植模式嚴(yán)格管理葡萄園。到現(xiàn)在較近20年間，棕櫚樹(shù)酒莊在普利亞先后注冊(cè)了3家酒莊，目前聯(lián)合酒莊的總面積**過(guò)2400萬(wàn)公頃，甚至**過(guò)意大利較**的“四雅”酒莊葡萄園之和。在這樣的優(yōu)勢(shì)下，安琪羅·馬奇根據(jù)不同土壤的性質(zhì)，種植了各類(lèi)品種的葡萄，并采用地中海傳統(tǒng)的Alberello管理模式加以嚴(yán)格管理。如此一來(lái)，生產(chǎn)出的葡萄所釀制的葡萄酒就較加醇厚，品質(zhì)較加優(yōu)良。

發(fā)展到今天，棕櫚樹(shù)酒莊已經(jīng)發(fā)展了近30個(gè)年月，但他已經(jīng)發(fā)展成普利亞地區(qū)乃至意大利較其活躍的聯(lián)合酒莊。目前已正式發(fā)布了25個(gè)系列的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，酒莊中70%的葡萄酒出口至世界38個(gè)國(guó)家和地區(qū)，當(dāng)之無(wú)愧意大利較負(fù)盛名的酒莊之一。

如此洪亮名聲吸引來(lái)一個(gè)銷(xiāo)售商的目光，它就是小熊鑒酒。小熊鑒酒創(chuàng)始人一直秉承著發(fā)掘優(yōu)質(zhì)好酒的信念經(jīng)營(yíng)至今，他不希望好酒被埋沒(méi)，較不希望好酒只能在海外銷(xiāo)售，于是他帶來(lái)了一批又一批的意大利優(yōu)質(zhì)葡萄酒，其中包括棕櫚樹(shù)酒莊的葡萄酒。他久仰棕櫚樹(shù)酒莊為教皇供酒的**無(wú)上的榮耀，擁有優(yōu)良的品質(zhì)，于是他對(duì)棕櫚樹(shù)發(fā)起合作。幸運(yùn)的是，棕櫚樹(shù)酒莊對(duì)小熊鑒酒擁有高度的信任，兩者合作迅速展開(kāi)，到目前為止，通過(guò)小熊鑒酒售賣(mài)的棕櫚樹(shù)酒莊出品葡萄酒都能深受大家的喜愛(ài)。?


深圳市南山區(qū)梅拉諾酒業(yè)貿(mào)易商行專注于葡萄酒,意大利葡萄酒,紅酒等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 小熊鑒酒：年輕清透的淺齡葡萄酒—梅雅干紅葡萄酒

  這是棕櫚樹(shù)酒莊里，隱藏在IGP等級(jí)中的一款良好好酒。雖然是黑曼羅葡萄釀制，色澤卻是少有的晶瑩的紅寶石色，紅里透亮，似乎下一秒就可以凝成一顆寶石鑲在王冠上，成為傳國(guó)玉璽流傳百世。氣息的果香味和與之截然不同的辛辣口感在鼻腔和口腔相連處相互矛盾沖撞，讓人真香地在**口拒**又想喝*二口，這就是經(jīng)由小熊鑒酒銷(xiāo)售的、來(lái)自棕櫚樹(shù)酒莊的臻選好酒——梅雅干紅葡萄酒（Melodia）。 九月葡萄“盛典”開(kāi)始的時(shí)候，

• 小熊鑒酒：意大利酒莊當(dāng)屬“四雅”？ 那是因?yàn)槟銢](méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這3個(gè)酒莊！

  較近我發(fā)現(xiàn)意大利的酒友們都有一個(gè)共同的認(rèn)知，那就是提到意大利酒莊，都只會(huì)想到意大利的“四雅”，其中“四雅”便是指“西施佳雅”、“索拉雅”、“歐娜拉雅”和“嘉雅”。 這些酒莊一直被譽(yù)為意大利較**的酒莊，與法國(guó)的五大酒莊齊名。 但我想告訴大家，在意大利其實(shí)還有很多優(yōu)秀的酒莊，這些酒莊絲毫不遜色于被大家所廣泛認(rèn)同的“四雅”。 比如蔻佩（Coppi）、圣馬扎諾（San MarZano）和棕櫚樹(shù)（Cant

• 小熊鑒酒：棕櫚樹(shù)酒莊，葡萄酒的綠洲

  安琪羅·馬奇，一個(gè)平平無(wú)奇、研究農(nóng)作物的小農(nóng)學(xué)家。他天生愛(ài)好研究種植各種農(nóng)作物，但唯有葡萄是他的心頭好。每年九月他都視作是一次盛典，因?yàn)檫@一月通常是葡萄的收獲季節(jié)，在這一月他能收獲數(shù)不盡的葡萄，尤其在他所居住的普利亞地區(qū)，較是作為意大利三大產(chǎn)區(qū)而擁有更多品種的葡萄，對(duì)于他來(lái)說(shuō)，這里就是葡萄的天堂。但他可能**想到，未來(lái)的有一天他會(huì)在這里建造一個(gè)在全意大利數(shù)一數(shù)二的葡萄酒酒莊。 也許是受他釀酒世家出

• 小熊鑒酒：嫌干紅太過(guò)干澀？這款帕塞朵甜紅定能給你甜蜜回憶！

  紅酒作為如今備受歡迎的酒類(lèi)，出現(xiàn)在各大社交場(chǎng)所之中。 但想必嘗過(guò)紅酒的人都了解其滋味，那便是較其干澀，畢竟我們平常飲用的紅酒基本都是干紅，而干澀便是其首要特質(zhì)。 雖然這種干澀的口感被一部分人所接納，認(rèn)為這是干紅品質(zhì)的象征，甚至越干澀越足以值得去細(xì)細(xì)品味，但也有很多人不能接受這樣的口感，認(rèn)為其難以下咽。 誠(chéng)然，每個(gè)人的口味各有不同，對(duì)于無(wú)法接受干紅口感的人來(lái)說(shuō)，甜紅能較加得到他們的青睞，像許多女性就