較近*全國(guó)的紙杯串串，饞立方紙杯串串*

時(shí)間：2020-11-13作者：成都饞立方餐飲管理有限公司瀏覽：38

一次性紙杯串串，是火鍋店和一次性紙杯魚(yú)的一種演化“串串香”，歸屬于川特色菜火鍋店的一種，但也略有不同。它是由各種蔬菜、肉制品切割成便捷串起來(lái)的樣子，用搞好的竹簽子把這種菜肴重生成一串一串，較終放進(jìn)特別制作方子的鍋中生產(chǎn)加工煮開(kāi)就可以服用。服用時(shí)，可按自身的愛(ài)好加上油碟，醋碟這些。一次性紙杯火鍋串串因其便捷好用且經(jīng)濟(jì)發(fā)展美味可口的特點(diǎn)在銷(xiāo)售市場(chǎng)上得到了快速發(fā)展趨勢(shì)，現(xiàn)如今的一次性紙杯火鍋串串早就擺脫成都市，變成備受眾多群眾鐘愛(ài)的特色小吃。但是要留意，一次性紙杯火鍋串串盡管大家感覺(jué)它是冷吃的，但它也是有熱的，只是不同的季節(jié)會(huì)發(fā)布不一樣的商

饞立方在這里給大家解釋一下缽缽雞、熱鍋串串、紙杯串串和麻辣燙的定位。


缽缽雞、串串火鍋、紙杯串串、麻辣燙
缽缽雞，串串是煮好的，油和湯料是涼的，屬于冷食小吃。
熱鍋串串，就是常見(jiàn)的熱鍋、熱油，邊涮邊吃，也就是大家常見(jiàn)的串串香火鍋。
麻辣燙，串串是煮好的，湯料是熱的，去簽裝盛，大多為一人食用。
紙杯串串，串串是煮好的，可選食材豐富，油和湯料都是熱的，所謂“冷”是形容鍋不加熱是涼的。帶簽裝盛，大多為兩至多人食。
那么吃串串為什么要吃紙杯串串呢？

饞立方紙杯串串小吃酒
串串是后廚師傅先骨湯燙煮，再進(jìn)行湯底浸泡入味的。每個(gè)食材煮的時(shí)間會(huì)區(qū)分開(kāi)，口感比較有保證。
紙杯不加熱，沒(méi)有油煙，不像熱鍋，一直在煮。吃完頭發(fā)上、身上幾乎沒(méi)有味道。
紙杯中有一層紅油，紅油可以起到隔溫、保溫的作用，這也是紙杯串串吃?xún)蓚€(gè)小時(shí)依然不會(huì)變涼的原因。是不喜滾燙口感的熱鍋朋友們的可以選擇。
紙杯串串就餐時(shí)長(zhǎng)相較于傳統(tǒng)的火鍋串串，要短很多。店家除了串串一般還會(huì)提供較豐富的川式冒菜小吃和精釀等酒水。


成都饞立方餐飲管理有限公司專(zhuān)注于冷沾沾*,串串*等

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