孜然粉廠家 孜然粉價(jià)格 孜然粉用量
用孜然粉加工牛羊肉,可以祛腥解膩,并能令其肉質(zhì)較加鮮美芳香,增加人的食欲。孜然粉具有醒腦等功效,能祛寒除濕,開胃,止痛。對(duì)、胃寒疼痛、便頻均有。用孜然粉調(diào)味菜肴還能防腐殺菌。
孜然粉不僅可以祛除肉的腥味,增強(qiáng)人的食欲,還具有防腐殺菌的作用 [1] 。在古時(shí)候,孜然可不像現(xiàn)在這樣普及,當(dāng)時(shí)的人們?cè)诩漓氲臅r(shí)候才會(huì)在祭品上面撒上一些孜然粉,一方面是為了防止祭品腐爛,另一方面也是為了讓祭品的香味較能吸引神靈??上攵?dāng)時(shí)的孜然是多么的珍貴。孜然不僅用于燒烤烹飪,還被用在了許多其它的方面。例如,在制作咖喱粉的原材料中也包含了孜然粉。
詞條
詞條說明
黑加侖色素生產(chǎn)廠家??黑加侖色素廠家??黑加侖色素價(jià)格黑加侖色素簡(jiǎn)介:可用于汽水、果酒、起泡葡萄酒杯、黑加侖酒、碳酸飲料等酸性飲料中,也可用于果醬、冰棍、冰淇淋和蛋糕等食品的著色。為紫紅色著色劑。異名:黑加侖紅:Black Currant Pigment;back currant extract ;Black Currant Red成分:含花翠素(delph
L-蘋果酸生產(chǎn)廠家??L-蘋果酸價(jià)格??L-蘋果酸用量【產(chǎn)品名稱】:L-蘋果酸【化學(xué)名稱】:L-羥基丁二酸【CAS】:97-67-6【化學(xué)分子式】:C4H6O5【化學(xué)分子量】:134.09【物理性狀】:白色結(jié)晶或結(jié)晶狀粉末,有較強(qiáng)的吸濕性,易溶于水、乙醇。產(chǎn)品用途用于制造酯類;用于絡(luò)合劑和調(diào)味劑。按我國(guó)GB 2760-90規(guī)定,可用于各類食品。作為酸味劑,可
肌酸生產(chǎn)廠家?肌酸廠家??肌酸價(jià)格一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介一水肌酸分子式(Formula): C4H9N3O2分子量(Molecular Weight): 131.13CAS No 57-00-1包裝規(guī)格: 25KG/桶二、性狀:白色結(jié)晶性粉末,無異味,易溶于水。三、主要用途: 功能性產(chǎn)品添加。用量及適用范圍:依據(jù)GB2760-2014規(guī)定儲(chǔ)存條件:常溫 密封 干燥 陰涼 衛(wèi)生。
味鮮素生產(chǎn)廠家?味鮮素廠家??味鮮素價(jià)格調(diào)味品作為烹調(diào)中輔助食品,因?yàn)槭秤昧枯^少,不能作為膳食中主要營(yíng)養(yǎng)素的供給,它*重要的作用還是調(diào)味。?選擇調(diào)味品,需根據(jù)食物材料的需要及用餐人不同口味的追求,烹制腥膩氣味較重的原料時(shí),可多用一些能解除腥膩的調(diào)味品,而食物本身比較鮮嫩,如雞蛋、魚、豆腐、菌類時(shí),調(diào)味品則不易過重,應(yīng)保留食物本身的味道。?對(duì)于餐飲業(yè)
聯(lián)系人: 尹二彬
電 話:
手 機(jī): 13012111162
微 信: 13012111162
地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號(hào)興邦商務(wù)樓411室
郵 編:
網(wǎng) 址: hbczyswkj.b2b168.com
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