常吃凍干草莓有什么功效

時(shí)間：2017-07-25作者：山東有來(lái)有網(wǎng)電子商務(wù)有限公司瀏覽：61

    凍干草莓是采用優(yōu)質(zhì)新鮮草莓經(jīng)過(guò)真空冷凍干燥工藝加工而成,不但口味*特，還有減低食道癌的食療功效。
    美國(guó)研究人員公布的一項(xiàng)較新研究成果顯示，常吃凍干草莓可降低患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)。
　　這項(xiàng)研究由美國(guó)俄亥俄州立大學(xué)的研究人員完成，研究主要針對(duì)食管鱗狀細(xì)胞癌，因?yàn)?*95%的食道癌患者得的是這種癌癥。在持續(xù)6個(gè)月的研究時(shí)間里，研究人員讓36名志愿者每天食用60克凍干草莓，并記錄每天的飲食情況。這些志愿者均被認(rèn)為是食道癌的潛在患者，因?yàn)樗麄兊氖车蓝汲霈F(xiàn)了癌前病變。
　　在研究實(shí)施之前和結(jié)束之后，研究人員分兩次對(duì)志愿者的食道做了切片活檢。在研究結(jié)束后的檢查中，有29名志愿者的食道組織癌前病變出現(xiàn)了減輕的跡象。
　　研究人員解釋說(shuō)，草莓中富含一種抗氧化成分，這種成分可抑制食道癌的癌前病變。他們強(qiáng)調(diào)說(shuō)，凍干草莓預(yù)防食道癌的效果尤其明顯，因?yàn)椴葺谂诺羲趾螅渌?成分的有效性增加了近10倍。
　　研究人員此前在對(duì)實(shí)驗(yàn)鼠的研究中也發(fā)現(xiàn)，凍干草莓可遏制實(shí)驗(yàn)鼠食道**的發(fā)展。他們計(jì)劃進(jìn)一步擴(kuò)大研究范圍，以確定研究成果的正確性。


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